如果企业不依法接受询问，你可以采取以下措施：
一、法律背景与依据
首先，需要明确的是，企业有义务配合相关部门的合法询问，这是企业作为市场主体应尽的社会责任和法律义务。如果企业拒绝接受询问，可能面临法律上的不利后果。根据《中华人民共和国行政处罚法》等相关法律法规，行政机关在调查取证时，有权要求当事人或者有关人员提供与案件有关的材料、信息，并有权进行询问。企业拒绝配合，可能被视为妨碍公务或违反相关法律法规的行为。
二、具体应对措施
再次发出正式通知：
- 如果企业首次未接受询问，你可以再次向企业发出正式的书面通知，明确询问的时间、地点、目的以及不配合可能面临的法律后果。
- 通知中应引用相关法律法规，强调企业配合询问的法定义务。
与行政机关沟通：
- 如果企业仍然拒绝接受询问，你可以及时与负责调查的行政机关沟通，说明情况，并请求行政机关采取进一步的措施。
- 行政机关可能根据具体情况，决定是否对企业进行处罚或采取其他强制措施。
考虑法律途径：
- 如果行政机关未能有效解决问题，或者你认为行政机关的处理方式不当，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 例如，你可以向法院提起行政诉讼，要求法院判决企业履行配合询问的义务，或者对行政机关的不作为进行司法审查。
三、可能的法律后果
- 行政处罚：企业拒绝接受询问，可能面临行政机关的处罚，如罚款、警告等。
- 信用受损：企业的拒绝行为可能被记录在信用档案中，影响企业的信用评级和未来的商业活动。
- 法律责任：如果企业的拒绝行为构成妨碍公务或其他违法行为，企业及其相关责任人员可能面临更严重的法律责任，如刑事责任。
四、建议与预防措施
- 加强法律意识：企业应加强对相关法律法规的学习，提高法律意识，明确配合询问的法定义务。
- 建立合规机制：企业应建立合规机制，确保在面对行政机关的询问时，能够及时、准确地提供所需材料和信息。
- 积极沟通：在面对询问时，企业应积极与行政机关沟通，说明情况，避免误解和不必要的冲突。
总结来说，如果企业不依法接受询问，你可以通过再次发出正式通知、与行政机关沟通以及考虑法律途径等措施来应对。同时，企业也应加强法律意识，建立合规机制，积极配合行政机关的询问，以避免不必要的法律风险和后果。如果有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。