在行政案件中，如果询问通知书送达后当事人不接受询问，行政机关可以采取以下措施：
再次送达或通知：
- 行政机关可以首先尝试再次送达询问通知书，或者通过其他方式（如电话、短信、电子邮件等）通知当事人，确保其知晓询问的时间和地点，以及不接受询问可能产生的法律后果。
记录并说明情况：
- 如果当事人仍然拒绝接受询问，行政机关应当详细记录这一情况，包括送达询问通知书的时间、方式、当事人的反应等，并在案件卷宗中予以说明。这有助于证明行政机关已经履行了告知义务，以及当事人拒绝配合的事实。
依据法律规定处理：
- 根据《中华人民共和国行政处罚法》等相关法律法规，如果当事人无正当理由拒绝接受询问，行政机关有权根据已经查明的事实和证据，依法作出行政处罚决定或其他行政处理决定。这意味着，即使当事人不接受询问，行政机关仍然可以基于其他证据和事实来作出决定。
考虑强制措施（在特定情况下）：
- 在某些特定情况下，如果当事人的行为严重妨碍了行政机关的调查工作，且符合法律规定的强制措施条件，行政机关可以考虑采取强制措施，如传唤、留置等。但这一步骤需要严格遵循法律程序，并确保当事人的合法权益不受侵犯。
法律后果告知：
- 在整个过程中，行政机关应当明确告知当事人不接受询问可能产生的法律后果，包括但不限于行政处罚的加重、证据效力的影响等。这有助于促使当事人积极配合行政机关的调查工作。
从当事人角度出发的建议：
- 积极配合：当事人应当认识到接受询问是配合行政机关调查工作的义务，也是维护自身合法权益的重要途径。因此，在收到询问通知书后，应当积极配合行政机关的工作，按时接受询问。
- 了解权利：当事人在接受询问前，有权了解询问的目的、内容、方式以及自身的权利和义务。如果行政机关未履行告知义务或询问方式不当，当事人有权提出异议或拒绝回答某些问题。
- 寻求法律帮助：如果当事人对询问通知书的内容或行政机关的调查行为有疑问或不满，可以及时寻求法律帮助，咨询专业律师的意见，以确保自身合法权益不受侵犯。
总结来说，行政案件中询问通知书送达后当事人不接受询问，行政机关可以采取多种措施来应对。当事人应当积极配合行政机关的调查工作，了解自身权利和义务，并在必要时寻求法律帮助。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。