结论前置：

1. 若下家单位不续签合同：您有权要求下家单位支付经济补偿金，并可考虑是否接受其他工作机会或寻求法律途径维护权益。
2. 若下家单位调岗降薪：您有权拒绝不合理的调岗降薪安排，并可要求单位按原合同履行或协商解除合同并获得经济补偿。

详细分析：

一、下家单位不续签合同

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同期满，除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形外，用人单位不续签劳动合同的，应当向劳动者支付经济补偿。

2. 经济补偿计算：

   • 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

3. 应对措施：

   • 与下家单位沟通，了解不续签的具体原因，并要求支付经济补偿金。
   • 若单位拒绝支付，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

二、下家单位调岗降薪

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。但变更劳动合同，应当采用书面形式。未经劳动者同意，用人单位不得单方面变更劳动合同内容，包括调岗降薪。

2. 应对措施：

   • 拒绝不合理调岗降薪：若下家单位未经您同意，单方面调岗降薪，您有权拒绝，并要求单位按原合同履行。
   • 协商解除合同：若您认为调岗降薪不合理，且不愿继续在该单位工作，可以与单位协商解除合同，并要求单位支付经济补偿。
   • 申请劳动仲裁：若单位拒绝按原合同履行或拒绝支付经济补偿，您可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

三、综合建议

• 在处理此类问题时，建议您保留好与下家单位沟通的记录、劳动合同、工资单等相关证据，以便在需要时提供证明。
• 若您对法律程序不熟悉或担心自己的权益得不到保障，可以随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。