在没有欠条、无合同且未明确金额的情况下，要回工资虽然面临一定挑战，但并非不可能。关键在于您需要积极收集证据，并通过合适的法律途径来维护自己的权益。以下是一些详细的建议和操作步骤：
一、收集证据
为了证明您与用人单位之间存在劳动关系以及工资情况，您需要尽可能搜集以下类型的证据：
直接证据：
- 工作证、工作牌或工作服等能显示公司名称和您员工身份的物品。
- 考勤记录，如打卡记录、考勤表或电子考勤系统的导出记录，这些能证明您的工作时间和出勤情况。
- 工资支付记录，包括银行流水明细（显示工资入账）、微信或支付宝的工资转账记录，以及如果工资是现金发放时的签收单等。
间接证据：
- 同事的证人证言，特别是能提供多个同事的证言，并附上他们的联系方式以便后续核实。
- 与工作相关的聊天记录，如微信、QQ等通信工具的记录，这些记录中可能涉及工作安排、沟通内容以及工资讨论等。
- 工作邮件、交付成果记录等，这些能证明您的工作内容和完成情况，从而间接证明您的劳动关系。
- 如果可能，找到过往的工资条或工资支付凭证，这些能用于确定您的工资数额。
二、法律途径与操作步骤
与用人单位协商：
- 首先，尝试与公司负责人或人力资源部门进行沟通，明确说明您的情况并要求支付工资。
- 在协商过程中，注意保留沟通记录，如邮件、短信或录音等，以备后续使用。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地人力资源和社会保障局内的劳动监察部门投诉。
- 提交您收集好的证据材料，劳动监察部门会对用人单位进行调查，并责令其限期支付工资。
申请劳动仲裁：
- 若劳动监察部门的处理未能解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 在仲裁过程中，提供详尽的证据，并根据仲裁机构的要求进行陈述和辩论。
- 等待仲裁裁决，如果裁决支持您的诉求，用人单位需按裁决支付工资。
提起诉讼（如必要）：
- 在特定情况下，如您持有其他能证明工资数额的证据或劳动仲裁裁决未得到执行，您可以选择向法院提起诉讼。
- 通过法律程序来维护自己的合法权益，确保工资得到支付。
三、法律依据
- 《中华人民共和国劳动法》明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠。
- 《中华人民共和国劳动合同法》也规定，用人单位未按约定或国家规定及时足额支付劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付，并可能加付赔偿金。
四、总结与建议
没有欠条和无合同并不意味着您无法讨回工资。关键在于您要积极收集各种证据，并通过合法途径如协商、投诉、仲裁和诉讼来维护自己的权益。同时，了解相关法律法规，确保在维权过程中有法可依，有理有据。在处理此类问题时，请保持冷静和理性，依法行事，最终您有望成功讨回应得的工资。