结论前置：公司不让你加班，这一行为本身通常不构成申请劳动仲裁的直接理由，但若公司因此克扣工资或存在其他违法行为，则你有权申请劳动仲裁来维护自身权益。
一、公司不安排加班的合法性
首先，我们需要明确的是，公司有权根据自身的经营需要和员工的工作表现，来决定是否安排员工加班。这并非是对员工权益的侵犯，而是公司正常管理的一部分。因此，如果公司只是单纯地不安排你加班，而没有其他违法行为，那么这通常并不构成申请劳动仲裁的理由。
二、可能涉及申请劳动仲裁的情形
然而，如果公司因为不安排你加班而采取了其他违法行为，如克扣工资、降低绩效等，那么你就有权申请劳动仲裁来维护自己的权益了。具体来说，可能涉及以下几种情形：
克扣工资：如果公司因为不安排你加班而克扣了你的工资，那么这明显违反了《中华人民共和国劳动法》中关于工资支付的规定。你有权要求公司补发工资，并可以通过劳动仲裁来维护自己的权益。
降低绩效或评级：如果公司因为不安排你加班而降低了你的绩效评级，进而影响了你的奖金、晋升等，那么这也可能构成对员工权益的侵犯。你可以收集相关证据，如绩效评级表、工资条等，来证明公司的违法行为，并通过劳动仲裁来寻求救济。
其他违法行为：除了上述两种情形外，如果公司因为不安排你加班而采取了其他违法行为，如侮辱、诽谤等，那么你也同样有权申请劳动仲裁来维护自己的权益。
三、申请劳动仲裁的流程
如果你认为公司因为不安排你加班而侵犯了你的权益，并决定申请劳动仲裁，那么你需要按照以下流程进行：
准备证据材料：包括但不限于劳动合同、工资条、绩效评级表、公司通知不安排加班的书面材料等。这些证据将用于证明公司的违法行为以及你因此遭受的损失。
提交仲裁申请：向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请。申请书中需写明申请人和被申请人的基本信息、仲裁请求、事实和理由等。
参加仲裁审理：在仲裁庭组织的开庭审理中，你需要进行陈述、举证、质证和辩论。仲裁庭将根据双方提供的证据和陈述，作出裁决。
执行裁决结果：如果仲裁庭裁决公司需要承担法律责任，如补发工资、赔偿损失等，那么公司应当履行裁决。如果公司不履行，你可以向法院申请强制执行。
四、建议与注意事项
保持冷静与理性：在面对公司不安排加班的情况时，保持冷静与理性至关重要。不要因为情绪激动而采取过激行为，这可能会对你的权益造成更大的损害。
及时收集证据：如果你认为公司因为不安排你加班而侵犯了你的权益，那么你需要及时收集相关证据。这些证据将是你申请劳动仲裁的重要依据。
咨询专业律师：虽然我在这里为你提供了详细的解答和建议，但每个人的情况都是独特的。因此，在决定申请劳动仲裁前，最好咨询一位专业律师，以确保你的权益得到最大程度的保护。
最后，我希望你能明白，法律是维护社会公平和正义的基石。如果你认为自己的权益受到了侵犯，那么不要犹豫，勇敢地站出来维护自己的权益吧！如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。