超时加班确实可以不申请劳动仲裁，但这并不意味着劳动者应放弃维护自身合法权益，而是有多种途径可供选择。以下是从不同角度为你详细分析：

一、不申请劳动仲裁的途径

1. 与用人单位协商：

   • 劳动者在发现超时加班且未获得合法补偿时，首先可以尝试与用人单位进行友好协商，表达自己的诉求和关切。
   • 协商过程中，劳动者可以引用《劳动法》中关于加班时间、加班费支付的相关规定，要求用人单位给予合理的补偿或调整工作时间。
   • 如果协商成功，双方可以签订书面协议，明确补偿金额、支付方式及时间等细节，以避免后续纠纷。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉用人单位的违法行为。
   • 劳动监察部门有权对用人单位的劳动用工情况进行监督检查，对违法行为进行查处，并要求用人单位限期改正。
   • 投诉时，劳动者需要提供相关证据材料，如考勤记录、加班通知、工资条等，以便劳动监察部门进行调查核实。

二、申请劳动仲裁的途径

尽管不申请劳动仲裁是一种选择，但在某些情况下，申请劳动仲裁可能是更直接、更有效的维权方式。特别是当用人单位拒绝协商、拒不改正违法行为或劳动者与用人单位之间的争议无法通过协商解决时，申请劳动仲裁就显得尤为重要。

1. 申请条件：

   • 劳动者与用人单位之间存在明确的劳动关系。
   • 有具体的仲裁请求和事实理由，如要求支付超时加班工资、恢复合理的工作时间等。
   • 属于劳动争议仲裁委员会的受理范围。
   • 符合仲裁时效规定，即劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

2. 申请流程：

   • 提交申请书：劳动者应向劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请书，并按照被申请人数提交副本。
   • 仲裁受理：仲裁委员会在收到仲裁申请书之日起五日内作出受理或不予受理的决定。决定受理的，会通知申请人并组成仲裁庭；决定不予受理的，会说明理由。
   • 开庭审理：仲裁庭会安排开庭时间，双方当事人可以就争议事项进行陈述、举证、质证和辩论。
   • 仲裁调解与裁决：仲裁庭在查明事实的基础上会先行调解，促成双方达成和解协议。若调解不成，则会依法作出裁决。
   • 执行裁决结果：对发生法律效力的仲裁裁决书，一方当事人逾期不履行的，另一方当事人可以向人民法院申请执行。

3. 法律要点与注意事项：

   • 加班时间的认定：严格遵循法定工时制度，注意特殊工时制度的审批与公示。
   • 加班工资的计算：平时加班150%，休息日加班200%（不能补休），法定节假日加班300%。
   • 证据收集：积极留存加班证据，如考勤记录、加班通知、工资条等，确保证据的真实性和有效性。
   • 积极配合：在仲裁过程中，提供真实信息，积极配合仲裁机构的工作。

三、综合建议

• 权衡利弊：劳动者在选择是否申请劳动仲裁时，应权衡利弊，考虑自身情况、用人单位的态度及争议解决的效率等因素。
• 及时维权：无论选择哪种途径，劳动者都应及时维权，避免超过仲裁时效或证据灭失等不利情况的发生。
• 咨询专业意见：在维权过程中，劳动者可以咨询专业律师或法律援助机构的意见，以便更好地维护自身合法权益。

总之，超时加班可以不申请劳动仲裁，但劳动者应了解并掌握多种维权途径，根据自身情况选择合适的方式维护自身合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。