可以追回加班费差额。针对你的问题，分析如下：

一. 加班费差额的法律依据

• 根据《劳动法》第四十四条，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

二. 实际操作

1. 核对工资条与劳动合同：首先，你需要仔细核对工资条上的加班费记录，并与劳动合同中约定的加班费计算方式进行对比。如果发现实际支付的加班费低于劳动合同约定的标准，那么差额部分就是你可以追回的。
2. 与用人单位沟通：在确认存在加班费差额后，建议你首先与用人单位的财务部门或人力资源部门进行沟通，提出你的质疑并要求补发差额。
3. 申请劳动仲裁：如果用人单位拒绝补发加班费差额，你可以向当地的劳动仲裁委员会提起劳动仲裁申请，要求用人单位按照劳动合同约定支付加班费差额。

三. 我的观点

• 加班费是劳动者付出额外劳动后应得的报酬，用人单位应当按照劳动合同约定的标准及时、足额支付。如果用人单位未按照约定支付加班费，劳动者有权要求补发差额，并可以通过法律途径维护自己的合法权益。

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