非全日制员工即使没有签订书面劳动合同，也有权获得应得的工资，且工资标准不得低于当地最低小时工资标准。若拿不到工资，可通过协商、投诉或仲裁等途径来维护自身权益。以下是对此问题的详细分析：

工资支付的法律依据与标准

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，非全日制用工双方当事人可以订立口头协议。这意味着，即使没有书面合同，只要实际发生了用工行为，用人单位就必须按照双方约定的标准支付工资。此工资标准不得低于用人单位所在地人民政府规定的最低小时工资标准。例如，若当地规定的最低小时工资为20元，则用人单位支付的工资每小时不得低于此标准。

工资支付周期与记录建议

非全日制用工的劳动报酬结算支付周期最长不得超过十五日。为了确保双方权益，尽管法律允许口头协议，但建议劳动者尽量通过书面形式或其他可证明的方式（如短信、电子邮件等）记录工作内容、时间、地点及工资待遇等关键信息。这些记录在发生工资纠纷时，可以作为有力的证据支持劳动者的诉求。

工资权益维护途径

1. 与用人单位协商：

   • 劳动者可以首先尝试与用人单位进行友好沟通，明确表达自己的诉求，并了解对方的立场。通过协商，双方可能达成一个都能接受的解决方案。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 若协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时，应提交能证明双方存在非全日制用工关系的材料，如考勤记录、工作成果、工资支付记录等。劳动监察部门将进行调查，并根据调查结果给出处理意见。

3. 申请劳动仲裁：

   • 若对劳动监察部门的处理结果不满意，劳动者可以在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。提交相关证据材料后，仲裁委将依法进行审理并作出裁决。如对仲裁结果仍不满意，劳动者还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

特别提醒

• 非全日制用工双方当事人任何一方都可以随时通知对方终止用工，且用人单位无需支付经济补偿。但是，若因用人单位原因导致工资未能按时支付，劳动者仍有权要求支付拖欠的工资。
• 劳动者应增强法律意识，注意保留能证明自己工作情况和工资约定的相关证据，以便在遇到问题时能有效维权。
• 为避免未来纠纷，建议劳动者尽量与雇主签订书面的工作协议或劳动合同，以明确双方的权利和义务。

作为劳动者，在遇到工资问题时，应依法采取相应措施维护自身合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。