结论：您在饭店工作三个月后被突然解雇，可能涉及违法解除劳动合同，您有权要求饭店支付赔偿金或继续履行合同，并可主张未支付的工资及加班费等。

分析：

1. 劳动合同解除的合法性：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位解除劳动合同必须符合法定情形，如员工严重违反公司规章制度、不能胜任工作等，并且需要提前通知员工或支付代通知金。若饭店无正当理由突然解雇您，则可能构成违法解除劳动合同。
   • 建议：您可以要求饭店提供解雇您的合法理由及相应证据。若饭店无法提供，则您有权主张饭店支付违法解除劳动合同的赔偿金，通常为经济补偿金的两倍。经济补偿金按您在饭店的工作年限计算，每满一年支付一个月工资的标准向您支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向您支付半个月工资的经济补偿。

2. 工资及加班费的支付：

   • 无论劳动合同是否解除，饭店都应支付您工作期间的工资及可能的加班费。若饭店未支付或未足额支付，您有权要求饭店补发。
   • 建议：您可以整理好工作期间的考勤记录、工资条等证据，向饭店主张未支付的工资及加班费。若饭店拒绝支付，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

3. 后续行动建议：

   • 与饭店协商：首先，您可以尝试与饭店进行协商，看是否能够达成和解，如饭店同意支付赔偿金或继续履行合同等。
   • 申请劳动仲裁：若协商无果，您可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求饭店支付赔偿金、未支付的工资及加班费等。
   • 提起诉讼：若对劳动仲裁结果不满，您还可以向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

可能面临的法律后果：

• 若饭店被认定为违法解除劳动合同，除了需要支付赔偿金外，还可能面临劳动监察部门的处罚。
• 若您未及时主张自己的权益，可能会导致超过诉讼时效，从而失去法律保护。

额外提醒：

• 在处理此类纠纷时，建议您保留好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、解雇通知等，以便在需要时提供证明。
• 劳动纠纷的处理可能涉及复杂的法律程序和证据收集，若您觉得自己处理起来有困难，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。