结论前置：受害方是否可以单独起诉雇主，需根据具体情况判断，主要分为以下两种情形：

1. 若员工撞人行为属于职务行为，受害方可以单独起诉雇主
   根据《民法典》第1191条，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。此时，受害方无需单独起诉员工，可直接要求雇主承担赔偿责任。
   关键点：需证明员工行为与职务的关联性（如是否在工作时间、因工作需要驾驶车辆等）。若雇主能证明员工行为超出职务范围（如私自驾车办私事），则可能免责。

2. 若员工撞人行为属于个人行为，受害方需起诉员工，雇主一般不承担责任
   若员工行为与工作无关（如非工作时间、非工作目的驾驶），则属于个人侵权，受害方应直接起诉员工。此时雇主无过错，不承担赔偿责任。
   例外：若雇主存在过错（如明知员工无驾驶资格仍安排其驾车），可能需承担相应补充责任。

补充说明：

• 受害方起诉时，需提供事故认定书、劳动关系证明（如劳动合同、考勤记录）等证据，以明确责任主体。
  
• 实践中，雇主与员工可能被列为共同被告，但最终责任分配需结合具体证据和法律适用判断。
  

如有进一步细节（如事故时间、员工驾驶目的等），可向我补充说明，以便更精准分析。