公司要求签承诺书并录视频表明非自愿，这样的证据在法律上的效力是有限的，并不能直接决定劳动关系的性质或相关权益的归属。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 承诺书与视频的法律性质

• 承诺书：通常被视为一种书面声明或协议，用于表达签署人的某种意愿或承诺。然而，如果承诺书的内容涉及违反法律法规或公序良俗，或者签署人在签署时受到胁迫、欺诈等不正当手段的影响，那么该承诺书可能被视为无效。
• 视频证据：视频可以作为证据使用，但其证明力取决于视频内容的真实性、完整性和关联性。如果视频被剪辑或篡改，或者无法清晰反映签署人的真实意愿，那么其证明力可能会受到质疑。

2. 非自愿签署的法律后果

• 如果签署人能够证明自己在签署承诺书或录制视频时受到胁迫、欺诈等不正当手段的影响，那么该承诺书或视频可能被视为无效。在这种情况下，签署人可以依法主张自己的权益，如要求撤销相关协议或主张相关赔偿。
• 然而，要证明非自愿签署并不容易。签署人需要提供充分的证据来支持自己的主张，如目击者证言、录音录像等。

3. 劳动关系中的权益保护

• 在劳动关系中，员工的权益受到法律的保护。如果公司要求员工签署不利于自己的承诺书或录制视频，并试图以此作为管理手段或剥夺员工权益的依据，那么这种行为可能是违法的。
• 员工有权拒绝签署不合理的承诺书或录制视频，并可以依法向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

4. 建议与措施

• 保持警惕：在面对公司要求签署承诺书或录制视频时，员工应保持警惕，仔细阅读相关内容，并确保自己完全理解并同意其中的条款。
• 寻求法律帮助：如果员工对承诺书或视频的内容有疑问或担忧，可以咨询专业律师以获取法律建议。律师可以帮助员工分析相关条款的法律效力，并提供应对策略。
• 保留证据：如果员工认为自己在签署承诺书或录制视频时受到不正当手段的影响，应尽可能保留相关证据，如目击者证言、录音录像等，以备不时之需。

总结来看，公司要求签承诺书并录视频表明非自愿，并不能直接决定劳动关系的性质或相关权益的归属。员工在面对此类要求时，应保持警惕并寻求法律帮助，以确保自己的合法权益不受侵害。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。