工人以请假的理由不来，也不和老板对工时，然后就告老板欠他工资，这一行为是否有理，需分情况讨论：
一、若工人请假属实且工时记录无争议
- 工人请假合法性：如果工人确实按照公司规定或劳动合同约定履行了请假手续，且请假期间未提供劳动，那么这部分时间不应计入工资计算范围。
- 工时记录无争议：若工人与老板之间对工时记录无异议，即双方均认可工人实际出勤的天数和小时数，那么工人仅凭未对工时为由告老板欠工资，显然缺乏事实依据。
- 法律后果：在此情况下，工人若提起劳动仲裁或诉讼，要求老板支付未出勤期间的工资，很可能因证据不足而被驳回。
二、若工人请假不属实或工时记录存在争议
- 工人请假不属实：如果工人未按照公司规定或劳动合同约定履行请假手续，或者请假理由不成立，而擅自不来上班，那么这部分时间应视为旷工，不应计入工资计算范围。但工人若以此为由告老板欠工资，则需承担举证责任，证明其确实提供了劳动而未获得相应报酬。
- 工时记录存在争议：若工人与老板之间对工时记录存在争议，如工人主张实际出勤天数多于老板记录的天数，那么工人需要提供证据证明其主张。这些证据可能包括考勤记录、工作日志、同事证言等。若工人无法提供充分证据，则其告老板欠工资的主张可能难以得到支持。
- 法律救济途径：
- 申请劳动仲裁：工人可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求老板支付拖欠的工资。在仲裁过程中，工人需要提供证据证明其确实提供了劳动而未获得相应报酬。
- 提起诉讼：如果对仲裁裁决不服，工人可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，人民法院会依法审理，并根据事实和法律作出判决。
三、法律建议
工人方面：
- 在请假时，务必按照公司规定或劳动合同约定履行请假手续，并保留好相关证据。
- 在与老板对工时时，应主动核对并确认工时记录，避免后续产生争议。
- 若认为老板拖欠工资，应尽快收集证据并申请劳动仲裁或提起诉讼，以维护自己的合法权益。
老板方面：
- 应建立健全的考勤制度和工资支付制度，确保工时记录和工资支付的准确性和公正性。
- 在与工人对工时时，应主动提供工时记录并解释清楚工资计算方式，避免产生不必要的争议。
- 若工人提起劳动仲裁或诉讼，应积极应对并提供相关证据证明自己的清白。
总之，工人以请假的理由不来，也不和老板对工时，然后就告老板欠他工资，这一行为是否有理需根据具体情况判断。若工人请假属实且工时记录无争议，则其告老板欠工资的主张缺乏事实依据；若工人请假不属实或工时记录存在争议，则需根据证据情况判断。在任何情况下，双方都应保留好相关证据并依法维护自己的合法权益。