员工未离职且在职，公司未签订劳动合同的情况下，员工可以获得双倍工资差额作为赔偿。具体分析如下：

一、双倍工资差额的赔偿

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一条款明确规定了用人单位未与劳动者签订劳动合同时的赔偿责任。

2. 赔偿计算：

   • 双倍工资的计算起止时间为用工满一个月的次日至补签劳动合同的前一日，或至员工离职之日（在本案例中，由于员工未离职，所以计算至补签合同前一日或仲裁/诉讼时）。
   • 例如，员工2023年1月1日入职，至2023年12月31日仍未签订劳动合同且在职，公司需支付2023年2月1日至2023年12月31日的双倍工资差额。

3. 仲裁时效：

   • 员工主张双倍工资的仲裁时效为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。因此，员工应在时效期内提出仲裁申请，以维护自己的权益。

二、实际操作建议

1. 证据收集：

   • 员工应收集工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等，以证明劳动关系及工作时间，为后续的仲裁或诉讼做好准备。

2. 与公司协商：

   • 尝试与公司进行友好协商，要求公司依法支付双倍工资差额，并尽快补签劳动合同。

3. 申请仲裁或诉讼：

   • 若协商无果，员工可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付双倍工资差额。对仲裁结果不满意时，可在规定期限内向人民法院提起诉讼。

我建议，员工在发现公司未与自己签订劳动合同时，应及时咨询专业律师，了解自己的权益和维权途径。同时，积极收集证据，为后续的仲裁或诉讼做好充分准备。如有进一步需要，您可以继续咨询我。