结论：员工因不愿去连锁酒店安排的其他店上班而选择离职，一般情况下不符合领取失业保险金的条件，但可能符合领取失业补助金的条件，具体需结合实际情况判断。以下是详细分析：

1. 关于失业保险金的领取条件：

   • 根据《中华人民共和国社会保险法》第四十五条，失业人员需满足以下条件才能领取失业保险金：
     • 失业前用人单位和本人已经缴纳失业保险费满一年；
     • 非因本人意愿中断就业；
     • 已经进行失业登记，并有求职要求。
   • 在本案例中，员工因不愿去其他店上班而选择离职，属于“因本人意愿中断就业”，因此不符合领取失业保险金的条件。

2. 关于失业补助金的领取条件：

   • 失业补助金是政府为应对疫情等特殊情况，对不符合领取失业保险金条件的失业人员发放的临时性补助。
   • 其领取条件通常较为宽松，可能包括但不限于：已参加失业保险但不符合领取失业保险金条件、领取失业保险金期满仍未就业等。
   • 具体到本案例，如果员工所在地区有发放失业补助金的政策，且员工符合该政策规定的条件（如已参加失业保险、非自愿离职但不符合失业保险金领取条件等），则可能可以领取失业补助金。但需注意，不同地区的政策可能有所不同，需以当地政策为准。

3. 建议与操作：

   • 员工应首先了解当地关于失业补助金的具体政策，包括申请条件、申请流程、补助标准等。
   • 如果符合申请条件，员工应按照当地政策要求准备相关材料，如身份证明、失业证明、银行账户信息等，并及时向当地社保部门或就业服务机构提交申请。
   • 在申请过程中，员工应如实提供个人信息和就业情况，避免因虚假信息而导致申请被拒或承担法律责任。

总结：员工因不愿去连锁酒店安排的其他店上班而选择离职，一般情况下不符合领取失业保险金的条件。但关于是否能领取失业补助金，需结合当地政策判断。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。