企业职工不起诉是否能保留工作，需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的分析：

1. 单位性质与规定：

   • 如果所在单位是国家机关、国有企业、事业单位等，通常会依据内部规定和纪律来处理此类情况。有些单位可能会根据不起诉的原因，决定是否保留工作。例如，若员工因轻微违法行为但情节显著轻微被不起诉，单位可能会考虑给予一定观察期后继续留用；但若涉及严重违法违纪相关的不起诉，单位可能会解除劳动关系。
   • 对于私营企业或外资企业，虽然它们没有像国家机关那样的严格内部规定，但也会根据自身的规章制度和劳动合同来处理。若规章制度或劳动合同中有明确规定，当员工出现特定法律情形（包括不起诉情况）时，单位可采取相应措施，那么就按照合同或规章制度执行。

2. 劳动合同约定：

   • 劳动合同是员工与单位之间的重要法律文件，其中可能包含关于员工在特定法律情形下的处理规定。若合同中有明确规定，当员工出现不起诉等特定法律情形时，单位可采取的措施（如解除劳动关系、给予警告等），那么就应按照合同执行。
   • 因此，在签订劳动合同时，员工应仔细阅读合同条款，特别是关于员工在特定法律情形下的处理规定，以便在发生类似情况时能够了解自己的权益和义务。

3. 行业特点与惯例：

   • 不同行业对于此类情况有不同的处理习惯。例如，金融行业可能对员工合规要求极高，不起诉情况可能导致失去工作；而一些服务行业可能相对宽松，会综合多方面因素（如员工的工作表现、不起诉的原因等）决定是否保留工作。
   • 因此，员工在了解自己所在行业的处理习惯时，可以更好地预测和应对可能发生的类似情况。

法律建议：

• 若您面临不起诉的情况，并担心工作是否会受到影响，建议您首先查阅与单位签订的劳动合同以及单位的规章制度，了解其中关于此类情况的处理规定。
• 同时，您可以与单位的人力资源部门或上级领导进行沟通，了解单位对此类情况的具体处理态度和措施。
• 若您认为单位的处理决定不合理或违反了相关法律法规，您可以寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自己的合法权益。

可能的法律后果：

• 若单位依据内部规定、劳动合同或行业惯例决定解除与您的劳动关系，且该决定符合相关法律法规的规定，那么您可能需要接受这一结果。
• 但若单位的决定违反了相关法律法规或劳动合同的约定，您有权通过法律途径维护自己的权益，如申请劳动仲裁或提起诉讼等。