劳动合同终止日期超过退休日期并不直接构成违法，但具体情况需根据劳动者是否享受基本养老保险待遇等因素综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、一般情况下的合法性
根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条的规定，劳动者达到法定退休年龄时，劳动合同即告终止。这一规定体现了法律对劳动和社会保障体系的构建逻辑，也符合用人单位与劳动者之间权利义务关系的清晰界定。因此，在一般情况下，如果劳动合同在劳动者达到法定退休年龄时终止，是合法的。
二、特殊情况下的处理
无法享受基本养老保险待遇的情况：
- 如果劳动者达到法定退休年龄，但因各种原因（如社保缴费年限不足等）无法享受基本养老保险待遇，此时劳动合同的终止在司法实践中可能存在争议。
- 部分地方认为，即使未享受养老保险待遇，劳动合同也自然终止；而部分地方则认为，在劳动者不能享受养老保险待遇且继续在用人单位工作的情况下，双方形成特殊劳动关系，需按规定处理相关权利义务。
退休手续的办理：
- 用人单位应当依法为达到退休年龄的劳动者办理相关退休手续。如果因用人单位未依法办理导致劳动者权益受损，用人单位可能需承担相应责任。
三、超出退休年龄后签订合同的性质
- 超出退休年龄后，劳动者与用人单位签订的合同通常不再是劳动合同，而是劳务合同。这种关系受《民法典》等民事法律调整，而非《劳动合同法》。
- 只要合同内容不违反法律法规的强制性规定，且双方意思表示真实，该合同即为有效。合同应明确工作内容、报酬、工作时间等合理条款，双方需按照合同履行各自义务。
四、法律建议
对于劳动者：
- 在达到法定退休年龄前，应关注自己的社保缴费情况，确保能够享受基本养老保险待遇。
- 如果因特殊原因无法享受养老保险待遇，应与用人单位协商，明确双方的权利义务关系，避免产生纠纷。
对于用人单位：
- 应依法为劳动者办理退休手续，确保劳动者的合法权益得到保障。
- 在与超出退休年龄的劳动者签订合同时，应明确合同的性质和条款，避免产生法律风险。
总结来看，劳动合同终止日期超过退休日期并不直接违法，但需根据具体情况判断。如果劳动者达到法定退休年龄且能够享受基本养老保险待遇，劳动合同终止是合法的；如果无法享受养老保险待遇或继续在用人单位工作，双方可能形成特殊劳动关系或劳务关系，需按规定处理相关权利义务。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。