结论前置：超过退休年龄上班并不违法，但此时劳动者与用人单位之间通常建立的是劳务关系，而非劳动关系，双方的权利和义务主要受《民法典》等民事法律的调整和保护。

详细分析：

1. 法律关系的转变：

   • 劳动者达到法定退休年龄（男性年满六十周岁，女性年满五十周岁，管理岗位的女性是五十五周岁），且开始依法享受基本养老保险待遇的，其与用人单位的劳动关系终止。此后，如果劳动者继续在单位工作，双方建立的通常是劳务关系。这种关系与劳动关系在法律保护、权益保障等方面存在差异。
   • 例如，一位65岁的退休教师被学校返聘继续教学，此时他与学校之间建立的就是劳务关系，而非劳动关系。

2. 劳务关系的合法性：

   • 劳务关系受《民法典》等民事法律法规调整，双方的权利义务应通过劳务合同明确约定，如工作内容、报酬、工作时间、福利待遇等。只要合同内容不违反法律法规的强制性规定，且双方意思表示真实，该劳务关系即为合法。
   • 继续以退休教师为例，他与学校签订的劳务合同中，可以明确约定教学任务、课时费、教学时间等条款，只要这些条款不违反法律，就是有效的。

3. 权益保障的差异：

   • 由于退休人员已不适用劳动法中关于劳动关系的一些规定，因此在工作保障、工伤保险等方面与在职劳动者存在差异。退休人员应特别注意签订清晰明确的劳务协议，以保障自身权益，包括但不限于劳动报酬、工作时间、休息休假、安全卫生条件等。
   • 例如，退休教师在劳务关系中，可能无法享受在职教师的带薪休假、社会保险等福利待遇，但他可以通过劳务合同与学校约定其他形式的补偿或保障。

4. 用人单位的责任：

   • 用人单位在聘用退休人员时，也应遵守相关法律法规，确保劳动者的合法权益得到保障。这包括与劳动者签订书面劳务协议、提供必要的工作条件和劳动保护、按照约定支付劳动报酬等。
   • 如果学校未与退休教师签订书面劳务协议，或者未按照约定支付课时费，那么退休教师有权要求学校履行合同义务，甚至可以通过法律途径维护自己的权益。

总结与建议：

超过退休年龄上班并不违法，但劳动者和用人单位需根据实际情况明确法律关系，签订合适的劳务协议，并遵守相关法律法规，以确保双方的权益得到充分保障。在实际操作中，如果退休人员或用人单位对法律关系、权益保障等方面存在疑问或争议，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和指导。