针对“超过退休年龄上班，法律对公司会怎样”这一问题，结论如下：
法律关系的认定：
- 劳动关系与劳务关系的区分：根据现行法律规定，超过法定退休年龄的人员继续工作，其与公司之间的关系通常不再认定为劳动关系，而是劳务关系。这是因为劳动关系通常适用于未达到退休年龄、具备劳动能力的劳动者，而退休后的人员已享受基本养老保险待遇或领取退休金，不再属于劳动法的保护范围。
- 例外情况：如果超过退休年龄的人员未享受基本养老保险待遇或领取退休金，且继续在原用人单位工作，根据相关司法解释，双方之间的关系仍可能按劳动关系处理。但这种情况较为特殊，需具体分析。
公司的法律责任：
- 劳务关系下的责任：在劳务关系中，公司主要承担的是按照约定支付劳务报酬的义务，以及提供必要的工作条件和安全保障。如果因公司原因导致劳务人员受伤，公司需根据过错程度承担相应的赔偿责任，但这种赔偿不属于工伤保险范畴，而是按照一般侵权责任处理。
- 工伤保险的排除：由于超过退休年龄的人员通常不被认定为劳动关系，因此他们无法参加工伤保险。这意味着，如果发生工伤事故，公司无法通过工伤保险来分散风险，而是需要自行承担赔偿责任。
公司的合规建议：
- 明确合同关系：公司应与超过退休年龄的员工签订劳务合同，明确双方的权利义务关系，避免将劳务关系误认为劳动关系，从而减少法律风险。
- 提供安全保障：尽管劳务关系下公司的责任相对较轻，但公司仍应为员工提供必要的工作条件和安全保障，确保员工在工作过程中的人身安全。
- 考虑商业保险：为了降低因员工受伤而产生的赔偿责任风险，公司可以考虑为超过退休年龄的员工购买商业保险，如雇主责任险等。
特殊情况下的处理：
- 未享受养老保险待遇的员工：如果员工虽然超过退休年龄，但未享受基本养老保险待遇或领取退休金，且继续在原用人单位工作，公司应谨慎处理其劳动关系问题。在这种情况下，公司可能需要继续为其缴纳社会保险（如果当地政策允许），或者与其协商变更劳动合同为劳务合同，并明确双方的权利义务。
- 政策变化的影响：需要注意的是，随着人口老龄化的加剧和就业政策的调整，未来对于超过退休年龄人员就业的法律认定和政策支持可能会发生变化。因此，公司应密切关注相关政策动态，及时调整用工策略。
总结来说，超过退休年龄上班的人员与公司之间通常构成劳务关系，公司主要承担支付劳务报酬和提供安全保障的义务。为了降低法律风险，公司应明确合同关系、提供安全保障，并考虑购买商业保险。在特殊情况下，如员工未享受养老保险待遇或政策发生变化时，公司应谨慎处理并咨询专业律师的意见。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。