加班费通常是不包含在工资里的，用人单位称加班费都包括在工资里的说法一般是不合法的。下面我从几个角度为您详细分析：

加班费与工资的性质不同

工资是劳动者按照劳动合同的约定，用人单位用货币形式直接支付给劳动者的劳动报酬，它包括了基本工资、津贴、补贴等。而加班费则是用人单位因为劳动者在法定工作时间之外进行了加班，而额外支付的报酬。这两者的性质和计算方式都是不同的。工资有它固定的标准和构成，而加班费则需要根据加班的时间、工资基数等因素来确定。例如，法定节假日加班，工资得按照不低于工资的300%来支付加班费。

劳动合同中的约定需满足条件

虽然在劳动合同中可以约定“工资已包含加班费”，但这样的合同条款不能显失公平，同时还需要满足以下条件：

1. 劳资双方约定的加班工资数目和加班时间必须明确：简单地规定月工资包含加班费有避重就轻之嫌，这样的约定可能被视为无效。

2. 约定“工资已包含加班费”的加班时间，最多不可超过《劳动法》规定的每月36小时的限额：如果约定的加班时间超过每月36小时，超出部分应视为违法超时加班，应当另行计算加班费。

3. 折算后正常工作时间工资，不得低于当地最低工资标准：如果折算后的时薪低于法定最低工资标准，那么超过法定工作时间为加班时间，加班工资应以最低工资标准，按法律规定标准计算。

用人单位需承担举证责任

如果用人单位与劳动者未书面约定实际支付的工资是否包含加班工资，但用人单位有证据证明已支付的工资包含正常工作时间工资和加班工资的，可以认定用人单位已支付的工资包含加班工资。但这里有个前提，就是折算后正常工作时间工资不得低于当地最低工资标准，或者计件工资的劳动定额不得明显不合理。否则，这样的认定可能会被视为无效。

劳动者的维权途径

如果用人单位未按照法律规定支付加班费，劳动者可以通过劳动仲裁或投诉举报的方式来维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁或投诉举报时，劳动者需要提供相关的证据，如加班记录、工资条等，以证明自己的主张。

建议：

• 劳动者在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于加班费和工资构成的条款，确保自己的权益得到保障。
• 如果发现用人单位未按照法律规定支付加班费，劳动者应及时与用人单位沟通协商，要求用人单位补发加班费。
• 如果沟通协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉举报，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他关于劳动工伤方面的问题，欢迎随时向我咨询。