结论：面对公司给你增加额外工作任务但未提及福利待遇变化的情况，你可以通过明确沟通、收集证据、寻求内部解决、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的权益。

分析：

1. 明确沟通：

   • 首先，你可以尝试与公司进行明确沟通，表达你对额外工作任务的看法，并询问公司是否会因此调整你的福利待遇。沟通时，建议保持冷静和理性，以事实为依据，说明额外工作任务对你工作负担和可能产生的影响。

2. 收集证据：

   • 如果沟通无果，你需要开始收集证据，以证明公司给你增加了额外的工作任务，但并未相应调整你的福利待遇。证据可以包括工作邮件、任务分配记录、工作日志、同事证言等。这些证据将有助于你在后续的争议解决中证明自己的权益。

3. 寻求内部解决：

   • 你可以向公司的人力资源部门或上级领导反映情况，寻求内部解决。在反映时，要详细说明额外工作任务的具体内容、对你的影响以及你期望的福利待遇调整。如果公司能够认识到问题并给出合理的解决方案，那么问题可能得到妥善解决。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果公司拒绝调整你的福利待遇，或者你认为公司的行为违反了劳动法律法规，你可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书和相关证据材料。劳动仲裁机构将依法进行调解或裁决，以维护你的合法权益。

5. 提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁结果不满意，你还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提交起诉状和相关证据材料，并接受法院的审理和判决。法院将依法作出公正的裁决，以维护你的合法权益。

法律背景：

• 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者有权获得与其劳动付出相匹配的报酬和福利待遇。如果公司增加劳动者的工作任务但未相应调整福利待遇，可能构成对劳动者权益的侵害。

建议：

• 在处理此类问题时，建议你保持冷静和理性，以事实为依据，通过合法途径维护自己的权益。同时，你也可以咨询专业的劳动法律师，以获取更具体的法律建议和帮助。

可能的法律后果：

• 如果公司被认定存在违法行为，可能需要承担补发工资、支付经济补偿金等法律责任。同时，公司的违法行为还可能受到劳动行政部门的处罚。

如果你有任何进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。