签合同按最低工资算是否违法，需结合具体情况来判断，不能一概而论。以下从合法与违法两种情况分别进行分析：
合法的情况
协商一致且不低于最低工资标准：
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第十六条，劳动合同需由用人单位与劳动者协商一致并签字或盖章生效。同时，《中华人民共和国劳动法》第四十八条规定，用人单位支付的工资不得低于当地最低工资标准。
- 实例说明：若劳动者的工作内容相对固定，工作量稳定，且双方协商同意按照不低于当地最低工资标准的数额签订劳动合同，如门卫岗位等情况，此做法是合法的。这种情况下，劳动合同中约定的工资虽然等于最低工资标准，但劳动者实际获得的报酬（包括基本工资、津贴、补贴等）合计后不低于最低工资标准，因此不违反法律规定。
试用期工资规定：
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十条，试用期工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或劳动合同约定工资的百分之八十，且不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
- 实例说明：在试用期内，只要用人单位支付的工资满足上述条件，即使按照最低工资标准签订劳动合同也是合法的。例如，某劳动者试用期工资约定为当地最低工资标准，且该标准不低于本单位相同岗位最低档工资的百分之八十，那么这种约定是合法的。
违法的情况
恶意规避法律责任：
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，用人单位应按劳动合同约定和国家规定及时足额支付劳动报酬。若拖欠或未足额支付，劳动者可依法申请支付令。
- 实例说明：用人单位为降低社保、公积金缴费基数或减少加班费、经济补偿金等支付标准，故意与劳动者签订以最低工资为标准的劳动合同，而劳动者实际月工资远高于此标准，此行为属于恶意规避法律责任，是违法的。例如，某劳动者实际月工资为5000元，但用人单位与其签订的劳动合同中约定的工资为当地最低工资标准，这种做法就是违法的。
实际所得低于最低工资标准：
- 法律分析：虽然劳动合同中约定的工资可以等于最低工资标准，但如果劳动合同中仅约定基本工资为最低工资标准，而其他津贴、补贴等未明确约定或计算方式不合理，导致劳动者实际所得低于最低工资标准，也可能被认定为不合法。例如，某劳动合同中约定基本工资为最低工资标准，但未明确约定加班费、绩效奖金等，且用人单位在实际支付时未按照法律规定支付这些费用，导致劳动者实际所得低于最低工资标准，这种做法就是违法的。
劳动者权益保护建议
- 若劳动者认为劳动合同中的工资条款不合理或损害了自己的合法权益，可与用人单位协商解决；协商不成时，可通过劳动仲裁或诉讼等法律途径维护自身权益。
- 劳动者若发现用人单位实际支付的工资低于最低工资标准或其他违法行为，有权要求用人单位改正，并可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
综上所述，签合同按最低工资算本身并不违法，但用人单位应确保实际支付的工资及各项福利待遇合计后的总额不低于当地最低工资标准，并避免恶意规避法律责任的行为。劳动者也应了解自己的权益，并在必要时采取法律手段维护自身利益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。