针对你工作一年多没有签劳动合同且离职两个月后工资未发的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 确认劳动关系与未签合同的事实：

   • 首先，你需要收集并保留能够证明你与用人单位存在劳动关系的证据，如工作证、考勤记录、工资条、同事证言等。这些证据将有助于你在后续的维权过程中证明自己的权益。
   • 同时，确认你确实未与用人单位签订书面劳动合同。根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

2. 与用人单位协商：

   • 在采取法律行动之前，你可以尝试与用人单位进行协商，要求其支付拖欠的工资以及因未签劳动合同而应支付的二倍工资差额。
   • 协商时，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求，并尝试达成和解协议。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，包括要求用人单位支付拖欠的工资和未签劳动合同的二倍工资差额。
   • 投诉时，你需要提供相关证据和材料，并按照劳动监察部门的要求填写投诉表格。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理结果未能满足你的诉求，或者用人单位拒绝履行劳动监察部门的决定，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁是解决劳动争议的一种法定方式，其裁决具有法律效力。在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书和相关证据材料。

5. 考虑法律诉讼：

   • 如果对劳动仲裁结果不满意，你还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持自己的诉求，并遵循法院的审理程序。

关于你可能获得的赔偿：

• 根据《劳动合同法》的规定，用人单位未与劳动者签订书面劳动合同的，应当自用工之日起的第二个月起向劳动者每月支付二倍的工资。因此，你有权要求用人单位支付你工作期间（除第一个月外）的二倍工资差额。
• 同时，用人单位拖欠你工资的行为也违反了《劳动法》和《劳动合同法》的规定，你有权要求其支付拖欠的工资以及可能产生的经济补偿金（如果符合法定条件）。

行动建议：

• 尽快收集并保留相关证据，以便在后续的维权过程中证明自己的权益。
• 尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成和解协议。
• 如果协商无果，及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
• 在整个过程中，保持冷静和理性，遵循法律程序来维护自己的合法权益。

如果你在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和指导。