结论：不可以直接不发工资。即使员工表示不要工资，用人单位仍需按照法律规定支付其应得的劳动报酬。
分析：
法律义务：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系后，应当按照劳动合同的约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这是用人单位的法定义务，不因劳动者的单方面声明而免除。
员工声明效力：
- 员工表示“工资也不要了”可能出于多种原因，如个人情绪、对工作环境不满等。但这种声明并不构成法律上的有效放弃，因为劳动报酬是劳动者提供劳动后应得的合法权益，不能通过单方面声明而随意剥夺。
潜在风险：
- 如果用人单位未支付员工应得的劳动报酬，即使员工最初表示不要，后续也可能因各种原因（如经济困难、法律意识增强等）而要求用人单位支付。此时，用人单位可能面临法律纠纷和额外的经济支出。
- 此外，未支付劳动报酬还可能影响用人单位的声誉和员工关系，对长期发展不利。
正确做法：
- 用人单位应首先与员工进行沟通，了解其不来上班的具体原因，并尝试解决问题。
- 如果员工确实决定离职，用人单位应按照劳动合同的约定和国家规定，及时足额支付其应得的劳动报酬，并办理离职手续。
- 如果员工拒绝接收工资，用人单位可以通过银行转账等方式进行支付，并保留相关支付凭证，以备不时之需。
建议：
- 用人单位应严格遵守劳动法律法规，确保员工的合法权益得到保障。
- 在处理员工离职等敏感问题时，应保持冷静和理性，通过合法途径解决问题。
- 如有需要，可以咨询专业律师或劳动保障部门，以获取更具体的法律指导和帮助。
后续行动：
- 如果您作为用人单位遇到类似情况，建议首先与员工进行沟通，了解其真实意图和需求。
- 如果沟通无果或员工坚持不要工资，您仍应按照法律规定支付其应得的劳动报酬，并保留相关支付凭证。
- 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。