即使员工说辞职就辞职，单位也不可以因此不发工资。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

法律规定与原则

根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”这一规定明确了劳动者享有获得劳动报酬的权利，且该权利不受辞职方式的影响。即使劳动者未按规定程序辞职，只要其提供了劳动，就有权获得相应的报酬。

不同辞职情形下的工资支付

1. 即时解除劳动合同的情形：

   • 根据《劳动合同法》第三十八条，如果用人单位存在未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等违法行为，劳动者可以立即解除劳动合同，无需提前通知。在此情形下，用人单位仍需支付劳动者已提供劳动的工资。

2. 劳动者违法解除劳动合同的情形：

   • 如果劳动者未按规定提前通知用人单位而擅自离职（如试用期未满三日、正式员工未满三十日），给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。但这并不意味着用人单位可以不发工资。用人单位应首先支付劳动者已提供劳动的工资，然后可就损失部分另行主张赔偿。

3. 劳动者正常辞职的情形：

   • 劳动者按规定提前通知用人单位并办理离职手续后，用人单位应及时支付劳动者全部工资。这是用人单位的法定义务，不得以任何理由拖延或拒绝支付。

工资结算时间与规定

根据《工资支付暂行规定》等法律法规，劳动者依法离职时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次性结清工资。无论劳动者是否提前通知单位辞职，只要离职手续办理完毕，单位都应立即结清工资，不得无故拖欠或克扣。

劳动者权益保护与救济途径

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 若用人单位拒绝支付工资，劳动者可以向当地劳动监察部门举报，要求其介入调查并督促用人单位支付工资。

2. 申请劳动仲裁：

   • 劳动者还可以向劳动仲裁机构提起仲裁申请，要求用人单位支付拖欠的工资及可能产生的经济补偿等。劳动仲裁是解决劳动争议的有效途径之一。

3. 提起诉讼：

   • 在必要情况下，如劳动仲裁未能解决争议，劳动者可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自身合法权益。

用人单位的损失赔偿与工资支付区分

需要注意的是，如果劳动者突然离职给用人单位造成了实际损失，如岗位空缺导致的生产经营受影响或重新招聘产生的额外费用等，用人单位可以要求劳动者赔偿相应损失。但这与工资支付是两个不同的法律关系，用人单位需通过合法途径（如协商、劳动仲裁或诉讼）要求劳动者赔偿损失，而不能直接扣发工资作为赔偿。

总结与建议：

无论劳动者是否提前通知单位辞职，只要其正常提供了劳动，用人单位都有义务按时足额支付工资。劳动者在遇到用人单位拒付工资的情况时，应依法维护自己的合法权益，可以通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来解决问题。如果还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。