实习单位安排实习生加夜班，在符合法律法规且保障实习生权益的合法情形下，主要是基于实习生自愿且单位遵守相关规定的情况。以下从不同角度进行详细分析：
1. 实习生自愿加班
- 核心要点：若实习生自愿选择加夜班，且单位未强制或变相强制其加班，这种情形是合法的。实习生作为具有完全民事行为能力或相应民事行为能力的个体，有权根据自己的意愿和实际情况决定是否加班。
- 法律依据：虽然直接针对实习生加班的法律法规可能并不明确，但根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者（包括实习生，若其与单位构成劳动关系）有权拒绝非自愿的加班。反之，若自愿加班，则不受此限制。
- 实践建议：单位应确保实习生在自愿加班的情况下，签订书面协议或留存相关证据，以证明加班的自愿性。
2. 单位遵守相关规定
- 核心要点：即使实习生自愿加班，单位也需遵守关于加班时间、加班工资等的相关规定。
- 加班时间限制：根据《中华人民共和国劳动法》的规定，劳动者每日工作时间不超过八小时，平均每周工作时间不超过四十四小时。若因生产经营需要延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。对于实习生，若其与单位构成劳动关系，则同样适用此规定。
- 加班工资支付：若实习生加班，单位应按照法律规定支付加班工资。根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
- 实践建议：单位应制定明确的加班制度，包括加班申请、审批、工资支付等流程，并确保实习生了解并同意这些制度。
3. 特殊情形下的合法加班
- 核心要点：在特定情况下，如发生自然灾害、事故或者因其他原因，威胁劳动者生命健康和财产安全，需要紧急处理的；或者生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的，单位可以安排实习生加班，且不受上述加班时间限制的限制。但这种情况较为特殊，且需确保实习生的安全和健康。
- 法律依据：主要依据《中华人民共和国劳动法》中关于紧急情况下加班的规定。
- 实践建议：单位在安排此类加班时，应尽可能减少加班时间，保障实习生的休息和健康，并及时支付加班工资。
总结与建议：
- 实习单位在安排实习生加夜班时，应首先确保实习生的自愿性，并签订书面协议或留存相关证据。
- 单位需遵守关于加班时间、加班工资等的相关规定，确保实习生的权益不受侵害。
- 在特殊情况下安排加班时，应尽可能减少加班时间，保障实习生的安全和健康。
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