结论前置：实习生未成年就被强制安排上晚班，这一行为通常是不合法的。

详细分析：

1. 从劳动法角度：

   • 根据我国《劳动法》的相关规定，未成年工（指年满十六周岁未满十八周岁的劳动者）享有特殊的劳动保护。对于未成年工，用人单位不得安排其从事国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动，同时应当对未成年工定期进行健康检查。
   • 更重要的是，《劳动法》明确规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。若实习生未满十六周岁，则用人单位不仅不能安排其上晚班，甚至不能招用其作为实习生。
   • 即便实习生已满十六周岁但未满十八周岁，虽然可以被招用，但用人单位仍需遵守关于未成年工的特殊保护规定，包括工作时间的限制。通常，未成年工的工作时间不应超过法定标准，且应避免安排其从事夜班等可能影响其健康的工作。

2. 从实习生与用人单位的关系角度：

   • 实习生与用人单位之间通常形成的是实习关系，而非正式的劳动关系。然而，这并不意味着用人单位可以无视实习生的权益，包括其年龄、健康和工作时间的限制。
   • 即便在实习关系中，用人单位也应遵循公平、合理和合法的原则，不得利用实习生的弱势地位进行不合理的安排，如强制安排未成年实习生上晚班。

3. 可能的法律后果：

   • 如果用人单位违反上述规定，强制安排未成年实习生上晚班，可能面临劳动行政部门的处罚，包括但不限于警告、罚款等。
   • 同时，未成年实习生或其监护人也有权向劳动行政部门投诉或寻求法律援助，以维护自身权益。

建议与行动：

• 如果您或您认识的未成年实习生遇到了这种情况，建议首先与用人单位沟通，表达对其工作安排的关切和不满。
• 如果沟通无果，可以向当地的劳动行政部门投诉，寻求其帮助和干预。
• 在必要时，也可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，以更有效地维护自身权益。

总结：实习生未成年就被强制安排上晚班，这一行为在大多数情况下是不合法的。用人单位应遵守相关法律法规，尊重并保护未成年实习生的权益。如果您或您认识的人遇到了这种情况，请及时采取行动以维护自身权益。有问题可以直接向我咨询。