未成年实习上12小时夜班一般是不合法的，以下从不同角度为你详细分析：

从法律法规角度

• 《劳动法》相关规定：
  • 根据《劳动法》第六十四条，不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。同时，虽然该法条未直接提及夜班时长，但结合《劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。对于未成年工，更应给予特殊的保护，12小时的夜班时长明显超出了正常的工作时间范围。
  • 另外，《劳动法》第六十八条规定，非全日制用工，是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。实习一般不属于非全日制用工，所以也不能以此为依据安排过长的实习时间。
  • 《未成年工特殊保护规定》相关规定：
    • 该规定明确了对未成年工在劳动过程中的特殊保护措施。未成年工是指年满十六周岁未满十八周岁的劳动者。对于未成年工，用人单位不得安排其从事过重、有毒有害等危害身心健康的劳动以及危险性作业，并且要合理安排工作时间和休息休假。12小时的夜班对于未成年工的身体发育和身心健康可能会产生不利影响，不符合对未成年工特殊保护的要求。

从实际影响角度

• 对身体健康的影响：未成年正处于身体发育的关键时期，长时间的工作，尤其是12小时的夜班，会打乱他们的生物钟，影响正常的睡眠和休息，进而影响身体的生长发育。长期如此，可能会导致身体免疫力下降、内分泌失调等问题，对身体健康造成损害。
• 对学习和成长的影响：实习的目的除了积累工作经验外，也是为了更好地学习和提升自己。如果未成年实习生需要上12小时的夜班，那么他们用于学习、自我提升以及休息娱乐的时间就会大大减少，不利于他们的全面发展和成长。

特殊情况说明

如果实习是在一些特殊行业或特殊情况下，且经过了相关部门的批准和特殊安排，可能会有一些不同的规定。但这种情况非常少见，并且需要满足严格的条件和程序。在大多数情况下，安排未成年实习上12小时夜班都是不合法的。

建议：如果遇到这种情况，未成年实习生或其监护人可以与用人单位进行沟通协商，要求调整工作时间或采取其他合理的措施。如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉举报，维护自己的合法权益。如果你还有其他关于劳动工伤方面的问题，可以直接向我咨询。