员工签署面谈书并不直接等同于会被辞退，是否会被辞退取决于面谈内容、员工行为及公司规章制度等多方面因素。以下从不同角度为您详细分析：

1. 面谈书的性质与目的

面谈书通常是公司为了了解员工情况、沟通工作表现或解决特定问题而进行的一种书面记录。它可能涉及员工的工作表现、违规行为、公司政策解释等多个方面。签署面谈书本身并不直接决定员工的去留，而是作为后续处理的一个参考依据。

2. 辞退的法律依据与情形

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，辞退员工需要符合特定的法律情形，主要包括：

• 过失性辞退：如员工严重违反公司规章制度、严重失职给公司造成重大损害等（《劳动合同法》第三十九条）。在此情形下，公司无需支付赔偿。
• 非过失性辞退：如员工患病或非因工负伤医疗期满后不能从事原工作、不能胜任工作经过培训或调岗后仍不能胜任、劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化等（《劳动合同法》第四十条）。在此情形下，公司需按员工工作年限支付经济补偿。
• 违法辞退：若公司违反法律规定解除或终止劳动合同，则需按经济补偿标准的两倍支付赔偿金（《劳动合同法》第八十七条）。

3. 面谈书与辞退的关联

• 若面谈书涉及员工过失：如员工承认存在严重违反规章制度的行为，且公司有充分证据支持，那么公司可能依据相关法律规定进行辞退，且无需支付赔偿。
• 若面谈书涉及非过失性情形：如员工因不能胜任工作而被面谈，且后续确实无法胜任，公司可能依法进行辞退，但需支付经济补偿。
• 若面谈书仅为沟通或警告：如面谈书仅是对员工工作表现的沟通或轻微违规的警告，并未达到辞退的法定条件，那么签署面谈书并不会导致员工被辞退。

4. 员工的应对建议

• 仔细阅读面谈书内容：确保了解面谈的具体目的和可能后果。
• 保留相关证据：如面谈书、公司规章制度、工作记录等，以备不时之需。
• 咨询专业律师：若对面谈书内容或公司后续处理有疑问，可及时咨询专业律师，了解自身权益和可能的法律后果。

总结来看，员工签署面谈书并不直接决定其是否会被辞退。是否会被辞退取决于面谈内容、员工行为是否符合辞退的法定情形以及公司后续的处理方式。因此，建议您在面对此类情况时保持冷静，仔细了解面谈内容，并在必要时寻求专业法律帮助。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。