公司不安排员工加班，一般是合理的且不违法。这一结论主要基于以下几点法律背景和原则：

一、法律对加班的规定与限制

1. 加班的自愿性：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，加班并非用人单位的强制要求，而是应基于与工会和劳动者的协商，并征得劳动者的同意。这意味着，劳动者有权拒绝非必要的加班安排。

2. 加班时间的限制：法律对加班时间有明确的限制，一般每日不得超过一小时，特殊原因下每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。这些限制旨在保护劳动者的身体健康和工作生活平衡。

3. 保护休息权：劳动法鼓励合理安排工作时间，保障劳动者的休息权。不安排加班，正是用人单位对劳动者休息权的尊重和保护。

二、不安排加班的合法性与合理性

1. 合法性基础：用人单位根据工作需要和劳动者的实际情况，决定不安排加班是合法的。这既符合法律对加班的限制性规定，也体现了对劳动者身心健康的关心。

2. 正常生产经营不需要：如果企业订单量稳定，生产流程顺畅，员工在正常工作时间内能完成工作任务，那么不安排加班就是合理且合法的。

3. 避免过度劳累：不安排加班还可以避免员工过度劳累，保证工作效率和质量。这是对员工身心健康负责的表现，也是提高企业整体运营效率的重要措施。

三、特殊情况下的加班安排

尽管一般情况下不安排加班是合法的，但在某些特殊行业或岗位中，由于工作性质的特殊性，可能需要员工在特定情况下加班。例如：

• 医疗行业：医护人员在遇到突发公共卫生事件、重大疾病救治等紧急情况时，需加班以保障患者生命健康。
• 公共服务行业：如电力、供水、交通等部门，在遇到设备故障、自然灾害等紧急情况时，员工需及时进行抢修和救援工作。

然而，即使在特殊情况下需要加班，用人单位也应严格遵守法律规定，确保加班的合法性和合理性，并依法支付加班费。

四、劳动者的权利与救济途径

如果劳动者因工作量确实需要加班，但公司未予安排，劳动者可以与上级进行沟通并提出申请。如果公司没有合理理由拒绝加班申请，且影响到员工的合法权益，员工可以向工会反映情况或寻求法律途径维护自己的权益。例如，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付因未安排加班而造成的损失等。

总结与建议：

公司不安排员工加班一般是合理的且不违法。这既符合法律对加班的限制性规定，也体现了对劳动者休息权的尊重和保护。然而，在特殊情况下需要加班时，用人单位应严格遵守法律规定，确保加班的合法性和合理性。作为劳动者，如果因工作量需要加班但公司未予安排，可以与上级沟通并提出申请；如果公司无正当理由拒绝且影响自身权益，可以寻求法律途径维护自己的权益。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。