试用期公司不可以随意以“不符合要求”为由辞退员工，也不可以随意延后试用期。以下从法律角度、公司操作合法性及员工应对策略三个方面为你详细分析：
法律角度相关规定
试用期的约定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十九条，劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
- 同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。这意味着，试用期一旦确定，就不能随意延后或再次约定。
合法辞退条件：
- 依据《劳动合同法》第三十九条，在试用期内，用人单位需证明劳动者存在不符合录用条件的情形才能合法解除劳动合同。例如，劳动者的工作能力明显无法达到岗位的基本要求，或者严重违反公司的规章制度等。
- 用人单位需要有明确的录用条件和考核标准，且这些条件和标准应在劳动者入职前或入职时就已明确告知。如果公司没有明确的录用条件或考核标准，或者未在入职前告知员工，那么以“不符合要求”为由辞退员工可能构成违法解除。
违法辞退后果：
- 若用人单位无法提供充分证据证明劳动者不符合录用条件而随意辞退，则属于违法解除劳动合同。按照《劳动合同法》第八十七条，用人单位应当依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
公司操作合法性分析
- 辞退员工：公司必须基于明确的录用条件和考核标准，且能够提供充分证据证明员工不符合这些条件，才能合法辞退试用期员工。否则，公司的辞退行为可能构成违法解除，需要承担相应的法律责任。
- 延后试用期：根据法律规定，同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期，且试用期的长度有明确的法律规定。因此，公司不能随意延后试用期。如果公司试图通过延后试用期来延长对员工的考察期，这种行为是违法的。
员工应对策略
与公司沟通协商：
- 当收到辞退通知或被告知试用期将延后时，不要慌张，首先尝试与公司的人力资源部门或直接上级进行沟通。了解具体是哪些方面被认为不符合要求（对于辞退情况），或者询问延后试用期的具体原因和法律依据（对于延后情况）。
- 通过积极沟通，有可能澄清误解或找到解决问题的办法。例如，如果是因为某项技能不足，可以询问是否可以给予一定的培训时间，之后再进行考核。
收集保留证据：
- 在沟通过程中以及整个工作期间，要注意收集和保留相关证据。包括劳动合同、工资条、工作记录（如邮件、工作报告、项目成果等）、考勤记录、公司发布的录用条件和考核制度文件等。
- 这些证据将在后续的维权过程中起到关键作用。例如，如果公司声称你工作能力不符合要求，但你手头有完成的项目报告可以证明你的工作成果，这就可以作为反驳的有力证据。
申请劳动仲裁：
- 如果与公司沟通无果，认为自己的权益受到侵害，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 在申请仲裁时，需要提交详细的仲裁申请书，说明事情的经过和自己的诉求，并附上收集到的相关证据。仲裁委员会将根据双方提供的证据和相关法律法规进行裁决。
- 如果对仲裁结果不满意，还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。
注意事项：
- 劳动仲裁的申请时效为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，一旦发现自己被违法辞退或试用期被违法延后，要及时采取行动，避免因超过时效而无法维护自己的合法权益。
- 在处理此类问题时，要保持冷静和理性，避免情绪化的行为。以平和的心态与公司沟通，按照法律规定的程序进行维权，这样才能更好地解决问题。
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