面对老板对员工无故调离岗位的情况，员工可以采取以下系统且合法的步骤来维护自己的权益：

一、收集关键证据

首先，证据是维权的基础。员工需要全面收集与调岗相关的证据，包括但不限于：

1. 劳动关系证明：劳动合同是最直接的证明，如果未签订劳动合同，则可以通过工资支付记录（如银行流水）、工作证、考勤记录以及同事的证言等来辅助证明劳动关系。
2. 调岗证明：包括调岗通知、与老板或人力资源部门的聊天记录截图、电子邮件、调岗前后的工作安排对比等，以证实调岗行为的无故性和不合理性。

二、与老板或人力资源部门协商

在掌握充分证据后，员工应尝试与老板或人力资源部门进行平和而理性的沟通：

• 明确表达自己对调岗的不满和疑虑，询问调岗的具体原因和依据。
• 依据《劳动合同法》的相关规定，提出自己的合理诉求，如要求恢复原岗位或获得相应的经济补偿。
• 保持冷静和理智，避免情绪化的言辞或行为，同时建议对谈话过程进行录音备份，以备后续需要。

三、向劳动行政部门投诉

如果协商无果，员工可以向当地劳动行政部门（如劳动监察大队）进行投诉：

• 准备相关证据材料，包括身份证、劳动关系证明、调岗证明等。
• 前往劳动监察大队填写投诉表，详细陈述调岗的情况和自己的诉求。
• 等待劳动监察部门的调查核实及处理决定，通常处理周期为60个工作日内。

四、申请劳动仲裁

若劳动行政部门的处理未能满足预期，员工可以进一步申请劳动仲裁：

• 提交仲裁申请书、个人身份证明、用人单位工商信息、证据材料等至劳动争议仲裁委员会。
• 经历仲裁审理流程，包括举证、质证、辩论等环节。仲裁庭将在受理申请后45日内（复杂案件可延长至60日）作出裁决。
• 若胜诉且用人单位未履行裁决，员工有权向人民法院申请强制执行。

五、考虑提起诉讼

如果对仲裁裁决不服（除终局裁决外），员工可以在收到裁决书后15日内向法院提起诉讼：

• 准备起诉状、证据材料等，向有管辖权的人民法院提起诉讼。
• 经历法院一审（普通程序6个月，简易程序3个月）及可能的二审程序，以维护自己的合法权益。

六、寻求专业法律支持

在整个维权过程中，员工可以考虑咨询或聘请专业律师：

• 律师能提供针对性的法律建议，帮助员工制定有效的维权策略。
• 在诉讼阶段，律师将为员工提供必要的法律支持和指导，确保员工的权益得到充分维护。

七、保持冷静和理性

最后，员工在维权过程中务必保持冷静和理性，避免过激行为或不当言辞。通过合法途径维护自己的权益，是确保问题得到妥善解决的关键。

综上所述，面对老板对员工无故调离岗位的情况，员工应依次采取收集证据、与老板或人力资源部门协商、向劳动行政部门投诉、申请劳动仲裁、提起诉讼等合法途径来维权，并考虑寻求专业法律支持。