保安不按合同发工资，你是可以依法维权的。针对这个问题，我将从法律背景、维权途径以及可能面临的法律后果几个方面，为你进行详细分析。
一、法律背景
根据《中华人民共和国劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同的约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果用人单位未按时足额支付工资，就构成了违法行为，劳动者有权通过合法途径维护自己的权益。
二、维权途径
与公司协商：
- 首先，你可以尝试与保安公司进行沟通协商，明确要求其按照合同约定支付工资，并保留好沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续维权之需。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查处理，并可能采取行政处罚措施，如责令支付工资、罚款等。
- 投诉时，你需要准备好劳动合同、工作证、考勤记录等能证明劳动关系及工作情况的证据。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理未能满足你的诉求，你还可以向劳动仲裁机构申请仲裁。
- 仲裁时，你需要在规定时效内（通常为知道或应当知道权利被侵害之日起一年内）提交仲裁申请，并准备好相关证据材料。
- 仲裁委将根据双方提供的证据进行审理裁决，要求保安公司支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，你还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。
- 法院将依法审理案件，并作出最终判决。如果判决支持你的诉求，保安公司必须履行判决义务，否则你可能面临强制执行等法律后果。
三、可能面临的法律后果
- 对保安公司而言：如果保安公司未按时足额支付工资，可能面临劳动监察部门的行政处罚，如罚款、责令支付工资等。同时，如果劳动者提起诉讼并胜诉，保安公司还需要承担支付拖欠工资及赔偿金等法律责任。
- 对劳动者而言：如果劳动者通过合法途径成功维权，将能够获得应得的工资报酬及可能的赔偿金。但如果劳动者在维权过程中采取过激行为或违反法律规定，也可能面临相应的法律责任。
四、建议与提醒
- 在维权过程中，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或违反法律规定的行为。
- 准备好相关证据材料是维权成功的关键。因此，请务必保留好与保安公司的沟通记录、劳动合同、工作证、考勤记录等证据。
- 如果对法律程序不熟悉或担心自己无法有效维权，可以寻求专业律师的帮助。作为专业律师，我可以为你提供全面的法律咨询和代理服务。
最后，我希望你能够顺利解决这个问题，维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。