针对您提出的“没签合同试用期辞职要办理什么手续”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，即使您没有与用人单位签订书面劳动合同，但只要您已经与用人单位建立了事实劳动关系，您就享有相应的劳动权益，包括在试用期内辞职的权利。
关于辞职手续：
提前通知：
- 在试用期内，您通常需要提前三日通知用人单位您打算辞职的意愿。这是为了给用人单位足够的时间来安排工作交接和寻找替代人员。
- 通知方式可以是书面形式，如邮件、信件或内部系统提交辞职申请，也可以是口头形式（但建议尽量采用书面形式，以便有据可查）。
工作交接：
- 在您离职前，应与用人单位进行工作交接，确保您负责的工作能够顺利过渡给其他同事或新员工。
- 交接内容包括但不限于：工作文件、资料、客户信息、项目进度等。
办理离职手续：
- 根据用人单位的规定，您可能需要填写离职申请表或离职审批表。
- 归还公司财产，如工作证、办公设备、公司车辆等。
- 结算工资和福利，包括未支付的工资、奖金、津贴等。由于您未签订合同，但已建立事实劳动关系，用人单位仍应支付您应得的报酬。
获取离职证明：
- 离职时，您有权要求用人单位出具离职证明，证明您在该单位的工作经历和离职原因。
- 离职证明对于您未来寻找新工作或办理相关手续（如社保转移）可能非常重要。
关于未签合同的情况：
- 如果用人单位自用工之日起超过一个月未与您签订书面劳动合同，根据《劳动合同法》的规定，用人单位应当向您每月支付二倍的工资作为赔偿。
- 如果您因未签合同而担心辞职时遇到障碍，您可以保留与用人单位存在事实劳动关系的证据（如工作证、考勤记录、工资支付记录等），以便在需要时维护自己的权益。
如果遇到问题：
- 如果用人单位在您辞职时设置障碍或拒绝支付应得的报酬，您可以先尝试与用人单位协商解决。
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
综上所述，即使您没有与用人单位签订书面劳动合同，在试用期内辞职时仍应按照上述步骤办理离职手续，并确保自己的劳动权益得到保障。