劳动仲裁申请人信息不能仅填姓名。在申请劳动仲裁时，申请人需要提供完整且准确的信息，以确保仲裁程序的顺利进行和仲裁结果的法律效力。具体来说，申请人信息应包括以下几个方面：

1. 姓名：这是申请人的基本身份标识，必须准确无误。

2. 性别：性别信息有助于仲裁机构了解申请人的基本情况，并在某些特定情况下（如涉及性别歧视的争议）可能具有法律意义。

3. 年龄：年龄信息可以反映申请人的劳动能力和法律地位，对于判断某些劳动争议（如退休年龄、未成年工保护等）具有重要作用。

4. 工作单位及职务：这些信息有助于仲裁机构了解申请人的工作背景和职业身份，对于判断劳动争议的性质和责任归属具有重要意义。

5. 联系方式：包括电话号码、电子邮箱等，以便仲裁机构在需要时能够及时与申请人取得联系，确保仲裁程序的顺利进行。

6. 住址：提供准确的住址信息有助于仲裁机构在必要时向申请人送达相关法律文书。

如果申请人信息填写不完整或存在错误，可能会导致仲裁程序受阻或仲裁结果无效。因此，在申请劳动仲裁时，申请人务必认真填写各项信息，并确保其真实性和准确性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。