企业职工因酒驾被拘役，企业并非必须开除该员工，但有权依据相关法律法规解除劳动合同。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条第六项的规定，劳动者被依法追究刑事责任的，用人单位可以解除劳动合同。拘役作为刑罚的一种，明确属于“被依法追究刑事责任”的范畴。因此，从法律层面讲，企业有权开除因酒驾被拘役的职工。
二、企业规章制度的考量
规章制度的重要性：
- 企业规章制度是企业内部管理的重要依据，它规定了员工的行为准则和企业的管理方式。在决定是否开除因酒驾被拘役的职工时，企业需要参考其内部的规章制度。
规章制度的执行：
- 若企业规章制度中明确将员工受到刑事处罚视为严重违纪行为，并规定了相应的处罚措施，包括开除，则企业更有可能依据此规定做出开除决定。
- 然而，企业也可能综合考虑职工的过往贡献、岗位重要性、工作表现等因素，选择不直接开除，而是采取其他管理措施或处罚方式，如警告、罚款、降职等。
三、酒驾未构成犯罪的情况
- 若酒驾行为并未构成犯罪或未被依法追究刑事责任（例如，仅受到行政处罚而未被判处拘役），则企业不能直接以酒驾为由开除员工。
- 在此情况下，企业需要依据其他合法的理由，如员工严重违反单位规章制度、严重失职等，才能解除劳动合同。
四、实际操作中的建议
全面考量：
- 企业在决定是否开除因酒驾被拘役的职工时，应全面考虑法律法规、企业规章制度、职工个人情况等多方面因素。
- 确保决策的合理性和合法性，避免因决策不当而引发劳动争议或法律风险。
加强内部管理：
- 企业应加强员工的法制教育和交通安全意识培养，预防类似事件的发生。
- 通过培训、宣传等方式，提高员工对法律法规的认知和遵守意识，维护企业的正常运营和良好形象。
寻求法律支持：
- 若企业在处理此类问题时遇到法律难题或不确定如何操作，建议及时咨询专业律师或法律机构，以获取准确的法律意见和指导。
总结与建议：企业职工因酒驾被拘役，企业虽有权依据法律规定解除劳动合同，但在具体操作时应结合企业规章制度和实际情况进行综合考量。若您作为企业职工或企业代表，在此类问题上遇到困惑或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我将为您提供专业的法律意见和解决方案。