劳动合同上写乙方不胜任工作甲方可以变更乙方工作岗位无需协商，这一条款是否违法需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：

1. 劳动合同的约定与法律效力

• 劳动合同是双方合意的体现，对工作岗位的约定具有法律效力。若劳动合同中明确约定了乙方的工作岗位，甲方未经乙方同意擅自调整，可能构成违法。因为单方面变更工作岗位属于违约行为，违反了劳动合同的约定。
• 但，若劳动合同中包含了“乙方不胜任工作，甲方可以变更乙方工作岗位”的条款，且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么从合同自治的角度来看，这一条款可能是有效的。然而，关键在于“无需协商”这一表述是否合法。

2. “无需协商”的合法性分析

• 一般原则：根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。这意味着，在大多数情况下，变更工作岗位需要双方协商一致。
• 例外情形：虽然《劳动合同法》规定了协商一致的原则，但也存在例外情形。例如，当劳动者不能胜任工作时，用人单位有权进行培训或者调整工作岗位。但即使在这种情况下，调整工作岗位也应当遵循合理、公平的原则，并且最好与劳动者进行协商。
• “无需协商”的风险：劳动合同中约定“无需协商”直接变更工作岗位，可能被视为对劳动者权益的过度限制。因为即使劳动者不胜任工作，用人单位也应当给予其一定的申辩权或协商权。完全剥夺劳动者的协商权，可能使该条款因违反公平、合理原则而被认定为无效。

3. 合法调整工作岗位的情形

• 劳动者不胜任工作：如果劳动者确实不能胜任工作，用人单位可以对其进行培训或者调整工作岗位。但调整前应当与劳动者进行协商，或者至少告知劳动者调整的理由和依据。
• 客观情况发生重大变化：如因企业经营状况发生重大变化、客观情况发生重大变更等，致使原劳动合同无法履行，且经过与劳动者协商未能就变更劳动合同内容达成协议的，用人单位可以在提前三十日以书面形式通知劳动者或者额外支付一个月工资后解除劳动合同，并依法支付经济补偿。在这种情况下，调整工作岗位可能是解除劳动合同前的过渡措施，但也应当遵循法定程序。

4. 建议与风险提示

• 对于用人单位：在劳动合同中约定调整工作岗位的条款时，应当避免使用“无需协商”等绝对化表述。可以约定在特定情形下（如劳动者不胜任工作），用人单位有权调整工作岗位，但应当给予劳动者一定的申辩权或协商权。
• 对于劳动者：如果发现劳动合同中存在不合理的条款（如“无需协商”直接变更工作岗位），可以与用人单位进行协商修改。如果协商无果，可以向劳动争议调解组织申请调解，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

总结来看，劳动合同上写乙方不胜任工作甲方可以变更乙方工作岗位但“无需协商”的条款，可能因违反公平、合理原则而被认定为无效。用人单位在调整工作岗位时，应当遵循法定程序，与劳动者进行协商或至少告知其调整的理由和依据。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。