若公司因员工听力不过关而辞退员工，这涉及的法律问题主要围绕辞退的合法性及员工权益保护展开，以下从不同角度进行分析：
辞退的合法性分析：
- 若听力不过关属于不能胜任工作的情形：根据《劳动合同法》的相关规定，员工不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的，用人单位可以提前三十日以书面形式通知员工本人或者额外支付员工一个月工资后，解除劳动合同。但在此情况下，公司需证明员工确实不能胜任工作，且已进行了培训或调整工作岗位，而员工仍不能胜任。若公司未履行这些程序，直接辞退员工，则可能构成违法辞退。
- 若听力不过关不属于不能胜任工作的情形，或公司未履行法定程序：则公司辞退员工的行为可能违法。员工有权要求公司继续履行劳动合同，或者要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金。
员工权益保护：
- 要求继续履行劳动合同：若员工希望继续在公司工作，且公司辞退行为违法，员工可以要求公司继续履行劳动合同，恢复工作岗位。
- 要求支付赔偿金：若员工不希望继续在公司工作，或者公司无法继续履行劳动合同，员工可以要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金。赔偿金的标准通常为经济补偿标准的二倍，经济补偿按员工在公司工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。
具体操作建议：
- 收集证据：员工应收集与公司辞退相关的证据，如辞退通知、工资单、工作记录等，以证明公司的辞退行为及自己的工作表现。
- 与公司协商：员工可以尝试与公司进行协商，寻求和解或达成补偿协议。
- 申请劳动仲裁：若协商无果，员工可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求公司支付赔偿金或继续履行劳动合同。
- 提起诉讼：若对劳动仲裁结果不满，员工还可以向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
针对您的情况，我建议您首先与公司进行沟通，了解公司辞退的具体原因及依据。若公司无法提供合法依据，或您认为公司的辞退行为违法，您可以按照上述建议收集证据并申请劳动仲裁。在整个过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。