您好，针对您提出的“不给工资怎么把他店告闭店”的问题，这实际上涉及到了劳动权益保护和法律维权的问题。直接“告闭店”并不是一个法律上的直接手段，但我们可以通过合法途径来维护自己的权益，并可能间接导致店铺因违法经营而面临处罚或关闭。以下是一些具体的建议和步骤：

一、收集证据

首先，您需要收集能够证明您与该店铺存在劳动关系以及工资被拖欠的证据。这些证据可能包括：

• 劳动合同：如果您与店铺签订了劳动合同，这是最直接的证据。
• 工资条或转账记录：证明您应得的工资数额以及店铺是否实际支付。
• 考勤记录：如打卡记录、工作日志等，证明您的工作时间和出勤情况。
• 同事证言：如果有同事愿意作证，他们的证言也可以作为辅助证据。

二、向劳动监察部门投诉

准备好上述证据后，您可以前往当地的劳动监察大队进行投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构，他们会依法对该店铺进行调查，并责令其限期支付拖欠的工资。如果店铺逾期不支付，劳动监察部门还可以责令其按应付金额的一定比例（百分之五十以上百分之一百以下）向您加付赔偿金。

三、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理结果未能满足您的需求，或者店铺拒绝配合调查，您可以在规定时间内向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据。仲裁委员会会安排开庭审理，并依法作出裁决。如果对仲裁结果不服，您还可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。

四、寻求工会帮助

此外，您还可以向当地的工会寻求帮助。工会有权代表职工与用人单位进行协商，协助职工维护合法权益。工会可以推动问题得到妥善解决，甚至可能通过集体行动来促使店铺改正违法行为。

五、关于“告闭店”的说明

需要明确的是，直接“告闭店”并不是一个法律上的可行手段。店铺的关闭可能由多种原因导致，如经营不善、违法经营被处罚等。但通过上述合法途径维护自己的权益，如果店铺确实存在违法行为且拒不改正，那么它可能会面临更严重的法律后果，包括但不限于罚款、吊销营业执照等，这间接上可能导致店铺关闭。

六、建议与总结

• 保持冷静与理性：在维权过程中，保持冷静和理性是非常重要的。避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 及时咨询专业人士：如果您对法律程序不熟悉，可以及时咨询律师或法律援助机构，以获取更专业的指导和帮助。
• 坚持维权到底：维护自己的合法权益是每个人的权利。不要因为怕麻烦或担心报复而放弃维权。

综上所述，虽然不能直接“告闭店”，但通过合法途径维护自己的权益是完全可行的。希望这些建议能够对您有所帮助。