针对您提出的“不想干了，厂里发的福利怎么办”这一问题，我会从几个方面为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，厂里发放的福利通常分为两种：一种是与劳动合同直接相关的福利，如年终奖、绩效奖金等，这些往往与您的工作表现、在职时间等因素挂钩；另一种是普遍性的福利，如节日礼品、健康检查等，这些通常是公司给予员工的一种关怀或激励。
对于与劳动合同直接相关的福利：
年终奖或绩效奖金：根据《劳动法》的相关规定，用人单位有权根据本单位的生产经营特点和经济效益，自主确定工资分配方式和水平，包括年终奖的发放。如果您在离职时符合年终奖的领取条件（如在职时间、工作表现等），那么您有权要求公司按照约定或规定发放年终奖。如果公司拒绝发放，您可以通过与用人单位协商、申请劳动争议仲裁或向人力资源社会保障行政部门举报投诉等途径来维护自己的权益。
其他与在职时间相关的福利：如某些福利是按照在职月份或年份来计算的，那么您在离职时可能只能获得相应比例的福利。这部分福利的具体处理方式，通常会在公司的规章制度或劳动合同中有所明确。
对于普遍性的福利：
节日礼品、健康检查等：这些福利通常是公司给予员工的一种额外关怀，不直接与劳动合同挂钩。因此，在您离职后，公司可能不再继续提供这些福利。不过，如果您在离职前已经获得了这些福利的领取资格（如已经预约了健康检查），那么您仍然有权享受这些福利。
未使用的福利：如您在职期间获得了某些福利的使用权（如健身卡、旅游券等），但尚未使用，那么您需要查看公司的规章制度或相关合同，了解这些福利在离职后的处理方式。有些公司可能允许员工在离职后的一定期限内使用这些福利，而有些公司则可能要求员工在离职时归还或放弃这些福利。
建议：
查看劳动合同和公司规章制度：在离职前，建议您仔细查看劳动合同和公司的规章制度，了解您在职期间所获得的福利以及离职后的处理方式。
与公司协商：如果您对某些福利的处理方式有疑问或不满，可以与公司的人力资源部门或相关负责人进行协商，寻求合理的解决方案。
保留相关证据：在离职过程中，建议您保留好与福利相关的所有证据（如合同、通知、邮件等），以便在需要时维护自己的权益。
总之，离职时厂里发的福利如何处理，需要根据具体情况来判断。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。