外卖员出事是否可以要求经济赔偿，需根据具体情况判断。以下是对此问题的详细分析：

一、外卖员与平台或公司的关系

外卖员与平台或公司之间的关系可能是劳动关系，也可能是劳务关系或其他合作关系。这直接影响到外卖员在出事时能否依据劳动法律法规要求经济赔偿。

1. 劳动关系：

   • 如果外卖员与平台或公司签订了劳动合同，建立了劳动关系，那么外卖员在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。
   • 根据《工伤保险条例》，工伤职工有权享受工伤保险待遇，包括医疗费用、停工留薪期工资、伤残津贴等。如果外卖员因工伤导致残疾或死亡，还有权获得一次性伤残补助金或一次性工亡补助金等。

2. 劳务关系或其他合作关系：

   • 如果外卖员与平台或公司之间是劳务关系或其他合作关系，那么外卖员在出事时可能无法直接依据劳动法律法规要求经济赔偿。
   • 但这种情况下，外卖员仍可能依据《民法典》中的侵权责任编等规定，要求平台或公司承担相应的民事赔偿责任。这通常取决于外卖员与平台或公司之间的合同约定以及事故的具体情况。

二、外卖员出事的具体情况

外卖员出事的具体情况也是判断能否要求经济赔偿的重要因素。例如：

1. 因工作原因导致的事故：

   • 如果外卖员在送餐过程中因交通意外、摔倒等事故受伤，且该事故与工作有直接关联，那么外卖员有权要求经济赔偿。
   • 在劳动关系下，这通常会被认定为工伤；在劳务关系或其他合作关系下，外卖员可能需依据合同约定或民事法律规定要求赔偿。

2. 非工作原因导致的事故：

   • 如果外卖员的事故并非由于工作原因造成，而是由于个人身体原因、第三方侵权或其他与工作无关的因素导致，那么外卖员可能无法直接要求平台或公司承担经济赔偿责任。
   • 但这种情况下，外卖员仍可能依据其他法律规定（如《民法典》中的侵权责任编）要求相关责任方承担赔偿责任。

三、外卖员应采取的措施

1. 及时报告与申请：

   • 外卖员在发生事故后，应及时向平台或公司报告，并按照要求提交相关申请及材料。
   • 如果与平台或公司之间是劳动关系，外卖员或其家属应在规定时间内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。

2. 配合调查与鉴定：

   • 社会保险行政部门或平台/公司可能会对事故进行调查核实，外卖员应积极配合并提供必要的证据和材料。
   • 必要时，外卖员还需进行劳动能力鉴定以确定伤残等级，从而确定相应的赔偿标准。

3. 法律救济途径：

   • 如果外卖员对工伤认定结果或赔偿金额有异议，可以通过行政复议、行政诉讼等途径维护自身权益。
   • 在劳务关系或其他合作关系下，外卖员也可以依据合同约定或民事法律规定，通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决争议。

建议外卖员在出事时及时咨询专业律师，以便更准确地了解自己的权益和可能的赔偿途径。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。