对于十一单休的公司应该休几天的问题，结论是：这主要取决于公司的具体安排以及是否遵循了国家关于节假日休息的相关规定。
国家法定节假日规定：
- 根据《全国年节及纪念日放假办法》，国庆节（即“十一”）通常放假3天（10月1日、2日、3日）。如果这三天与周末重叠，通常会进行调休，以形成连续的假期。但具体的调休安排每年由国务院发布，可能会涉及将前后的周末调整为工作日，以凑出7天的长假。
单休公司的特殊情况：
- 对于实行单休制度（即每周工作6天，休息1天）的公司，其国庆节的休息安排可能会受到一定影响。如果国庆节假期中的某些天原本就是公司的休息日（如周末），那么这些天可能不会被额外计入假期。
- 公司可能会根据自身的生产情况和员工需求，在国庆节期间安排额外的休息日，但这并不是法律强制要求的。
公司自主安排与员工权益：
- 公司有权根据自身情况制定节假日的休息安排，但必须确保不违反国家的法律法规，特别是关于最低工资、工作时间和休息休假等方面的规定。
- 如果公司未按照国家规定或自身承诺给予员工足够的休息日，员工有权向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
具体休息天数的计算（以常见情况为例）：
- 假设国庆节假期为7天（包括调休的周末），且这7天中原本有1天是公司的休息日（单休日），那么公司实际上可能只需要额外安排6天的假期（如果调休已经考虑了单休日的影响）。但具体天数还需根据公司的实际安排和调休情况来确定。
- 计算公式（假设性）：若国庆节法定假期为3天，调休后形成7天假期，且其中1天为单休日，则公司可能安排的额外休息日 = 7天（总假期） - 3天（法定假期，已包含在7天内） - 1天（单休日，若已计入总假期则不额外扣除，此处仅为说明计算逻辑）= 实际可能为调休后形成的连续休息天数中除去法定和单休后的“额外”休息概念（实际中需看具体调休安排），但员工应享受的总休息天数不应少于法定假期加可能因调休增加的休息日。
建议：
- 员工应关注公司发布的节假日休息安排通知，了解自己的休息权益。
- 如果对公司的休息安排有疑问或不满，可以与公司的人力资源部门沟通或寻求法律援助。
- 在签订劳动合同时，应明确约定节假日的休息安排和加班补偿等条款，以保障自己的合法权益。
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