员工隐瞒长短款是否会被开除，需视具体情况而定，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
公司规章制度角度：
- 如果公司的规章制度中明确规定了员工不得隐瞒长短款，且隐瞒行为属于严重违反公司规章制度的行为，那么公司有权依据规章制度对员工进行开除处理。这是因为员工的行为违反了公司对其的基本要求，且可能给公司带来经济损失或管理上的困扰。
- 然而，如果公司的规章制度中并未明确规定隐瞒长短款为严重违规行为，或者规定较为模糊，那么公司在开除员工时可能会面临法律上的挑战。因为此时公司的开除决定可能缺乏明确的制度依据。
劳动合同角度：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者解除劳动合同应当有合法、合理的理由。如果员工隐瞒长短款的行为并未达到严重违反劳动合同约定的程度，或者公司无法证明该行为给公司造成了重大损失，那么公司单方面开除员工可能构成违法解除劳动合同。
- 在这种情况下，员工有权要求公司继续履行劳动合同或者支付违法解除劳动合同的赔偿金。
实际损失与后果角度：
- 如果员工隐瞒长短款的行为确实给公司造成了重大经济损失或者管理上的严重混乱，那么公司可能会考虑开除该员工以维护自身利益。但即便如此，公司也需要确保开除决定符合法律法规和公司规章制度的要求。
- 如果员工的行为并未造成明显损失或者后果并不严重，那么公司可能更倾向于采取其他纪律处分措施，如警告、罚款或者调岗等。
法律建议：
- 对于员工而言，应当严格遵守公司的规章制度和劳动合同约定，诚实守信地履行工作职责。如果确实出现了长短款等异常情况，应当及时向公司报告并配合调查处理。
- 对于公司而言，在制定规章制度时应当明确各项违规行为的定义和处罚措施，确保制度的合法性和合理性。同时，在处理员工违规行为时应当遵循法律法规和程序要求，避免违法解除劳动合同等法律风险。
可能的法律后果：
- 如果公司违法开除员工，员工有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或者向人民法院提起诉讼，要求公司继续履行劳动合同或者支付赔偿金。
- 如果员工的行为确实构成严重违规且给公司造成了重大损失，公司有权依法解除劳动合同并要求员工承担相应的赔偿责任。
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