针对您提出的“劳动法规定员工当月三号辞退公司要交社保吗”这一问题，以下是我的详细解答：
一、核心原则
首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国社会保险法》及相关规定，只要员工与用人单位存在劳动关系，用人单位就有义务为员工缴纳社保，直至社保关系正式转移。这一原则适用于员工在职的整个期间，包括被辞退的当月。
二、具体情况分析
一般情况：
- 无论员工是在月初、月中还是月末被辞退，只要在辞退当月员工与用人单位之间仍存在劳动关系（即未正式办理离职手续且社保关系未转移），用人单位就有责任为员工缴纳当月的社保。
- 这是因为社保缴纳是基于劳动关系的存在，而非员工实际工作天数的多少。
特殊情况：
- 虽然存在某些特殊情况，如社保局可能以每月的某个固定日期（如15号）为界限来判断当月社保的缴纳责任，但这并不能成为用人单位规避法律责任的借口。
- 如果员工在该日期之前被辞退并已找到新工作入职，且新单位同意为其缴纳当月的社保，那么原单位可能不再承担该月的社保缴纳责任。但这种情况需要员工与新、旧单位之间进行明确的沟通和协商。
- 然而，在您所描述的情况下，员工是在当月三号被辞退，且未提及已找到新工作或新单位同意缴纳社保的情况，因此原单位仍应承担该月的社保缴纳责任。
三、员工权益保障
- 如果员工发现公司在劳动关系存续期间未依法为其缴纳社保，首先应与公司进行沟通协商，要求补缴。
- 若协商不成，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。根据相关法律规定，用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，将面临法律责任。
四、结论与建议
综上所述，对于您提出的问题，答案是：在员工当月三号被辞退的情况下，只要员工与用人单位之间仍存在劳动关系且社保关系未转移，用人单位就有义务为员工缴纳当月的社保。
为确保员工的合法权益得到保障，我建议用人单位在解除劳动合同时严格遵守相关法律法规，及时为员工办理社保关系转移手续并足额缴纳社保费用。同时，员工也应了解自己的权益和义务，在必要时采取合法手段维护自身权益。