针对您提出的“用人单位没签合同怎么辞职”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、收集证据

首先，您需要收集能证明与用人单位存在劳动关系的证据。这些证据包括但不限于：

• 工资支付记录（如银行转账记录、工资条等）
• 工作证、工作服等能证明您在该单位工作的物品
• 考勤记录（如打卡记录、签到表等）
• 同事的证言（如果有同事愿意为您作证）

这些证据在后续维权过程中将发挥重要作用，因此请务必妥善保管。

二、通知用人单位

接下来，您需要以书面形式通知用人单位您的辞职意向和离职时间。根据《劳动合同法》的规定，您有两种通知方式：

1. 与用人单位协商一致后解除劳动关系：如果您能与用人单位就辞职事宜达成一致，那么可以双方协商确定离职时间。

2. 提前三十日以书面形式通知用人单位（在试用期内提前三日通知）：如果您无法与用人单位协商一致，那么您需要提前三十日（试用期提前三日）以书面形式通知用人单位，明确您的辞职意向和离职时间。

三、办理离职手续

在离职前，您需要按照用人单位的规定办理工作交接、归还办公用品等离职手续。请确保您的工作交接清楚，避免后续纠纷。同时，您可以要求用人单位出具离职证明，以证明双方劳动关系已解除。

四、主张权益

根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，在辞职后，您可以通过以下方式主张您的权益：

1. 与用人单位协商：您可以先与用人单位协商，要求其支付未签合同的双倍工资差额。

2. 向劳动监察部门投诉：如果协商不成，您可以向当地的劳动监察部门投诉，由其责令用人单位支付。

3. 申请劳动仲裁：您还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付未签合同的双倍工资差额以及其他可能的赔偿。

在整个辞职过程中，请务必保留好相关证据，以维护您的合法权益。如果您在辞职过程中遇到任何问题或困难，建议及时咨询专业的法律人士或劳动监察部门，以获取更具体的指导和帮助。