施工方明确表示不能按期完工时，发包方在一定条件下有权解除合同。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同约定角度
在施工合同中，通常会明确约定工期以及工期延误的违约责任。如果施工方明确表示不能按期完工，这首先构成了对合同约定的违反。根据合同条款，发包方有权要求施工方承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。若合同中明确规定了在此类情况下发包方有权解除合同，那么发包方可以直接依据合同条款行使解除权。
二、法律规定角度
根据《民法典》的相关规定，当一方根本违约，导致合同目的无法实现时，另一方有权解除合同。在施工合同中，如果施工方不能按期完工，且这种延误已经严重到导致合同目的无法实现（例如，项目具有时效性，延误将导致项目失去价值），那么发包方有权解除合同。但需要注意的是，解除合同前，发包方通常需要向施工方发出书面催告，要求其在合理期限内完工，并明确告知若逾期将追究责任。如果施工方在催告后仍未完工，发包方才可以解除合同。
三、实际操作角度
书面催告：发包方应向施工方发出书面通知，催告其在合理期限内完工，并明确告知若逾期将追究责任。这一步骤至关重要，因为它不仅为施工方提供了改正的机会，也为发包方后续行使解除权提供了法律依据。
留存凭证：在催告过程中，发包方应留存好通知凭证，如邮寄回执、电子邮件发送记录等，以证明其已经履行了催告义务。
解除合同并索赔：若施工方经催告仍未完工，导致合同目的无法实现，发包方有权解除合同，并要求施工方赔偿因延误造成的损失，如额外支出的费用、预期可得利益损失等。
争议解决：如果双方对工期延误及赔偿问题存在争议，可以先通过协商、调解解决；协商调解不成的，可以按合同约定的争议解决方式，通过仲裁或诉讼解决。
四、特殊情况考虑
如果施工方认为工期延误是由于不可抗力因素导致（如自然灾害、政府行为等），且能够提供充分证据证明这一点，那么施工方可能不承担违约责任。但在此情况下，发包方仍需根据合同约定和法律规定来判断是否有权解除合同。如果不可抗力因素导致合同确实无法继续履行，双方可以协商解除合同或变更合同内容。
建议您：在处理此类问题时，务必仔细审查合同条款，了解双方的权利和义务；同时，及时与施工方沟通，了解其不能按期完工的具体原因；必要时，可以寻求专业法律帮助，以确保您的权益得到充分保障。如果您有任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。