结论：根据您描述的情况，与老板仅有口头协议且未实际建立劳动关系的情况下，一般难以主张经济补偿。但具体还需结合实际情况分析。

分析：

1. 口头协议的法律效力：

   • 口头协议在法律上具有一定的效力，但关键在于能否证明其存在及内容。在劳动法领域，虽然口头协议可以构成劳动合同的一种形式，但实践中，由于缺乏书面证据，往往难以证明双方的具体约定。

2. 未建立劳动关系的情形：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动关系自用工之日起建立。若您仅与老板达成口头协议，但并未实际到岗工作，即未发生实际的用工行为，那么从法律上讲，您与老板之间并未建立劳动关系。
   • 在未建立劳动关系的情况下，您通常无法依据劳动法的规定主张经济补偿、赔偿金等权益。

3. 可能的法律途径：

   • 如果您认为老板的行为构成了违约或欺诈，您可以考虑通过民事诉讼途径来维护自己的权益。但需要注意的是，这需要您提供充分的证据来证明老板的违约或欺诈行为，以及您因此遭受的损失。
   • 另外，如果老板的行为涉及到了招聘过程中的欺诈或虚假宣传等违法行为，您也可以向相关部门（如劳动监察部门）进行投诉或举报。

4. 建议与注意事项：

   • 在未来的求职过程中，建议您尽量与雇主签订书面的劳动合同或协议，以明确双方的权利和义务。
   • 如果遇到类似的情况，您可以尝试与老板进行协商，看是否能够达成一致的解决方案。
   • 如果协商无果，且您认为自己的权益受到了侵害，您可以考虑咨询专业的律师或法律机构，以获取更具体的法律建议和帮助。

总结：在您描述的情况下，由于与老板之间仅有口头协议且未实际建立劳动关系，因此一般难以主张经济补偿。但如果您认为老板的行为构成了违约或欺诈等违法行为，您可以考虑通过民事诉讼途径来维护自己的权益。同时，也建议您在未来的求职过程中尽量签订书面的劳动合同或协议，以明确双方的权利和义务。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。