面对老板工作安排不合理的情况，你可以采取以下步骤来处理，以保障自己的合法权益并寻求合理的解决方案：

一、明确不合理之处

首先，你需要明确工作安排中哪些部分是不合理的。这可能包括工作量过大、工作时间过长、任务分配不均或与你的职位、能力不匹配等。明确不合理之处有助于你更准确地表达自己的诉求。

二、与老板沟通

1. 选择合适时机：找一个老板相对空闲且心情较好的时机进行沟通，这样更容易得到积极的回应。
2. 表达诉求：以事实为依据，客观、冷静地表达你对工作安排的不满和担忧。可以提及具体的工作任务、时间要求以及你认为的不合理之处。
3. 提出建议：在表达不满的同时，提出你认为更合理的工作安排建议。这可以包括调整工作量、优化工作流程或提供必要的支持等。

三、保留证据

如果与老板的沟通没有取得预期的效果，或者你认为老板的行为可能违反了相关法律法规，那么你需要开始保留证据。这可以包括：

• 工作邮件、聊天记录等书面证据，证明工作安排的不合理。
• 加班记录、工作时长统计等，证明工作量过大或工作时间过长。
• 同事证言（如果可能的话），证明其他员工也面临类似的问题。

四、寻求内部或外部帮助

1. 内部帮助：如果公司有工会或人力资源部门，你可以向他们反映情况，寻求帮助和支持。他们可能能够协助你与老板进行沟通，或者提供其他解决方案。
2. 外部帮助：如果内部帮助无法解决问题，你可以考虑向当地劳动行政部门投诉。根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位制定的劳动规章制度违反法律、法规规定的，由劳动行政部门给予警告，责令改正；对劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。

五、考虑法律途径

如果老板的工作安排严重违反了法律法规，且对你的权益造成了实质性损害，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这可以包括向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向法院提起诉讼。

六、保持冷静和专业

在整个过程中，保持冷静和专业是非常重要的。不要因为情绪激动而做出过激的行为或言论，这可能会对你的职业形象和未来发展造成负面影响。

总之，面对老板工作安排不合理的情况，你需要通过沟通、保留证据、寻求帮助和考虑法律途径等方式来维护自己的合法权益。同时，保持冷静和专业也是非常重要的。希望这些建议能够对你有所帮助。