欠钱扣留对方货物是违法的，但在特定条件下可能具有合法性基础。以下是对此问题的详细分析：
一、违法情况
无约定私自扣货：
- 如果双方没有事先在合同中约定扣货的相关条款，一方因另一方欠钱而擅自扣货，这种行为是违法的。因为货物的所有权在交付后一般已经转移给购货方，供货方无权擅自扣留他人财物，否则将侵犯债务人的财产权。
扣货手段不当：
- 即使双方有约定可以扣货，但在扣货过程中如果使用暴力、威胁等违法手段，同样是违法的。这类行为可能触犯《治安管理处罚法》甚至《刑法》，需承担相应的法律责任。
二、合法情况（特定条件）
合同约定：
- 如果双方事先在合同中明确约定，如一方拖欠款项，另一方有权扣留相应货物以保障自身权益，且该约定不违反法律强制性规定，那么这种扣货行为是合法的。这是基于双方意思自治原则达成的有效约定，受法律保护。
留置权行使：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债务人不履行到期债务，债权人可以留置已经合法占有的债务人的动产，并有权就该动产优先受偿。但这一规定的前提是债权人已经“合法占有”了债务人的动产，且该动产与债权属于同一法律关系（企业之间留置的除外）。如果符合这些条件，债权人的扣货行为可能具有合法性基础。
三、违法扣货的法律后果
民事责任：
- 债务人有权要求返还货物并赔偿损失，包括直接损失（如货物价值）和间接损失（如营业利润）。
行政责任：
- 公安机关可依据《治安管理处罚法》对非法扣押他人财物的行为处以拘留、罚款等处罚。
刑事责任：
- 在极端情况下（如扣货金额巨大或造成严重后果），行为人可能被追究刑事责任，例如涉嫌盗窃罪或故意毁坏财物罪。
四、合法追讨欠款的途径
协商处理：
- 首选方式是通过友好协商来解决欠款问题。债权人可以与债务人进行沟通，要求对方履行还款义务，并尝试达成还款协议。
提起诉讼：
- 如果协商无果，债权人可以收集相关证据（如欠条、合同等），起草起诉状，正式向法院提起诉讼。通过法律程序来追讨欠款，确保自身权益得到保护。
申请财产保全：
- 在诉讼过程中，债权人可以向法院申请财产保全措施。由法院决定是否扣留债务人的财产（包括货物），以确保未来的判决能够得到执行。这一步骤需要在法院的指导下进行，以确保程序的合法性和有效性。
强制执行：
- 对于有能力偿还却拒绝偿还的债务人，法院将依法进行强制执行。通过法律手段强制债务人履行还款义务，保障债权人的合法权益。
建议：在遇到欠钱问题时，务必遵守法律法规，不要擅自扣留对方货物。如果希望通过合法途径维护自己的权益，可以优先考虑协商、诉讼、财产保全等方式。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。