欠别人的钱被别人扣留财物，这种行为是犯法的。以下是对此问题的详细分析：
一、法律定性
民事侵权行为：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，私人的合法财产受法律保护，禁止任何组织或者个人侵占、哄抢、破坏。扣押他人财物的行为侵犯了他人的财产所有权，属于民事侵权行为。
- 债权人无权自行扣押债务人的财物来抵债，即使债务人欠债未还，债权人也应通过合法途径如协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决债务纠纷，而非私自扣押财物。
刑事犯罪行为（在特定情况下）：
- 如果扣押行为情节严重，可能构成抢劫罪、抢夺罪、敲诈勒索罪或非法拘禁罪等刑事犯罪。例如，以暴力、胁迫或其他方法强行扣押他人财物，数额较大或情节严重的，可能面临刑事处罚。
- 特别地，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，为索取债务非法扣押、拘禁他人的，以非法拘禁罪论处。这表明，即使出于索债的目的，私自扣留他人财物也可能触犯刑法。
二、法律后果
民事责任：
- 扣押他人财物的一方需承担返还财产、赔偿损失等民事责任。若因扣押行为导致财物损坏或灭失，还需承担相应的赔偿责任。
刑事责任（在构成犯罪的情况下）：
- 若扣押行为构成犯罪，行为人将面临有期徒刑、拘役、罚金等刑事处罚。具体量刑标准依据犯罪性质及情节严重程度确定。
三、合法追债途径
为了避免因私自扣押财物而触犯法律，债权人应通过合法途径追讨债务。以下是一些建议：
协商解决：
- 与债务人进行友好协商，寻求双方都能接受的还款方案。这是最直接、最和平的解决方式。
调解或仲裁：
- 如果协商无果，可以考虑通过第三方机构（如人民调解委员会或仲裁委员会）介入调解或裁决。这些机构通常具有专业的调解或仲裁能力，能够帮助双方达成公平合理的解决方案。
法律诉讼：
- 如果调解或仲裁也无法解决问题，债权人可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序维护自身合法权益。在诉讼过程中，法院将依法审理案件，并作出公正的判决。
总结与建议：
欠别人的钱被别人扣留财物是犯法的行为，可能构成民事侵权甚至刑事犯罪。因此，建议债权人在追讨债务时务必遵守法律法规，通过合法途径解决问题。如果你或他人遇到类似情况，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供详细的法律建议和帮助。