扣留欠钱不还的老赖，这一行为本身在多数情况下是违法的，但具体是否违法需根据扣留的方式、程度及造成的后果等因素综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、非法拘禁的角度
法律规定：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十八条，非法拘禁他人或者以其他方法非法剥夺他人人身自由的，构成非法拘禁罪。这意味着，如果通过扣留、限制人身自由的方式迫使对方还钱，且情节严重，就可能触犯刑法。
法律后果：
- 非法拘禁罪的处罚包括有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。如果具有殴打、侮辱情节的，还会从重处罚。
建议：
- 即使对方欠钱不还，也不能采取非法拘禁等违法手段来追讨债务。应该通过合法途径，如协商、调解、诉讼等方式来解决。
二、合法自力救济的角度（但需谨慎）
一般情况：
- 在债务纠纷中，债权人通常没有权利直接扣留债务人或其财物。自力救济必须在法律允许的范围内进行，且不能损害他人的合法权益。
特殊情况：
- 在某些特殊情况下，如债务人同意以其财物作为债务的担保，并在债务不履行时同意债权人扣留该财物，这种扣留可能是合法的。但这种情况需要明确的书面协议，并且必须符合相关法律法规的规定。
建议：
- 即使债务人同意以其财物作为担保，也建议通过法律程序来确认这种担保的效力，并避免直接扣留财物，以免引发不必要的法律纠纷。
三、合法追讨债务的途径
协商与调解：
- 首先可以尝试与债务人进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。如果协商不成，可以寻求第三方调解机构的帮助。
诉讼：
- 如果协商和调解都无法解决问题，可以向人民法院提起诉讼，要求债务人履行还款义务。在诉讼过程中，法院会根据事实和法律规定作出判决，并强制执行判决结果。
申请支付令：
- 如果债权债务关系明确，且没有其他债务纠纷的，债权人还可以向人民法院申请支付令，要求债务人履行还款义务。
总结与建议：
- 扣留欠钱不还的老赖在多数情况下是违法的，特别是当这种扣留涉及限制人身自由时，可能构成非法拘禁罪。
- 即使债务人同意以其财物作为担保，也建议通过法律程序来确认担保的效力，并避免直接扣留财物。
- 合法追讨债务的途径包括协商、调解、诉讼和申请支付令等。建议债权人通过这些合法途径来维护自己的权益。
如果你在追讨债务过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。